1、将西兰花整个放在盘子,用其他配料点缀,如蘑菇、彩椒、小番茄等,形成一个圆形或者菱形的图案。这种方法适合用作素食主菜或者冷盘。2、将西兰花的花朵分开,用手轻轻地将它们分散开来,放在盘子的一侧或者两侧,再用...
1、清炒西兰花西兰花切小朵,大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。西兰花放入开水中焯烫30秒捞出,锅中倒入油烧热,把蒜末爆香,再放入西兰花炒匀,放入调味料翻炒均匀即可。2、西兰花炒虾仁西兰花分成小朵,在沸水中添加...
一、蚝油西蓝花。西蓝花摘洗干净,花梗的部分可以削去外皮,把里面的嫩芯斜刀切成薄片,也是可以食用的。煮锅放水,加入一勺食盐和少许食用油(可以使西蓝花保持翠绿),大火煮沸后倒入西蓝花,焯水一分钟后捞出,控干水分。...
西兰花18种家常做法1、西兰花圣诞树沙拉。做法:土豆洗净,削皮,切片,蒸熟。然后放进保鲜袋里,用擀面杖擀成土豆泥。堆在盘子中间,堆成一个小树的底座。西兰花掰成小块,过开水(可放少量盐和油调味),捞出备用玉米粒...
炒菜颜色要好看一定要多放点油。一般西兰花可以搭配蒜蓉来炒,这时候就可以把油烧热,先下蒜蓉爆香,然后加入西兰花快速翻炒,记住不要加水煮,也不要盖锅盖焖。焯烫西蓝花:焯烫西蓝花要水开下锅,一变颜色即刻捞出迅速...
1、火腿、火腿肠、西兰花、蒜末、盐、鸡精、酱油、胡萝卜。2、步骤:西兰花半个,火腿肠半根,蒜头一个;西兰花切开,火腿肠切片,蒜头切末;煎香蒜末;然后下火腿肠小火煎至两面金黄,香味出来;火腿肠弄到一边,...
第一步、用手把西兰花掰成小块,根茎部分不要扔掉,用刀削掉外面的硬皮,然后切成小片。掰的时候要小心,这样炒出来才不会碎!第二步、锅内倒入清水烧开,加入几滴油和少许盐,再把洗好的西兰花放进去焯水至断生后捞出。这样做,西...
1、西兰花先用清水浸泡半小时。2、然后清洗干净,切成小块。3、放入滚水中,焯烫1分钟后捞出控干待用。4、取一个小碗,倒入1汤匙蚝油。5、再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。6、蒜切成碎末。7、锅里倒入少许油,爆香...
1.准备好食材。2.西兰花先拆分成小朵。茎部也不要扔了,削去外面的老皮,然后切成厚薄一致的片状。3.西兰花清洗一下,放入烧开的水里,下入西兰花后再次烧开,搅拌一下,大约10秒钟就可以了,焯水时候加一些盐和油,...
西蓝花炒蘑菇做法如下1.蘑菇洗净切片2.胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片3.锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用4.锅里热油,爆香姜蒜5.接着放入口蘑翻炒6..调入少量盐,加快口蘑出水7....