紫甘蓝和苹果一起吃：影响维生素的吸收。紫甘蓝可以防止由感冒而引起的咽喉部炎症。甘蓝类蔬菜和药物一样，可以减轻关节疼痛症状，还可以防治感冒引起的咽喉疼痛。所以关节炎患者最好经常食用这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽...

紫甘蓝相克的食物有苹果和黄瓜，紫甘蓝与苹果一起吃会影响人体对维生素的吸收，与黄瓜一起吃会降低紫甘蓝的营养价值。此外平时吃紫甘蓝不宜食用过多，否则其含有的大量膳食纤维会导致肠胃过度蠕动，可能会出现腹泻的症状。紫甘...

紫甘蓝不能和虾以及维生素C丰富的食物同食，否则可能会导致中毒。富含维生素C的食物：猕猴桃、柠檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西兰花、菠萝、木瓜、萝卜、大豆、芦笋、花菜、卷心菜、红薯、西红柿等。

1、与紫甘蓝相克的食物其实并没有什么，所以说大家可以放心吃紫甘蓝的，不管是吃了紫甘蓝后吃什么水果，或者是吃紫甘蓝的时候配上什么肉类都是可以的，不用担心食物相克的问题。2、紫甘蓝其实是适合孕妇和老人吃的，可以说...

紫甘蓝没有食物相克，食物相克并不存在，专家：绝大部分食物相克的说法都没有科学依据。紫甘蓝主要价值：紫甘蓝产量高，结球紧实，价格较低，易储藏和运输，抗病虫能力强，现作为一种可食用蔬菜在国内大范围种植，是一种广...

1、苹果紫甘蓝不能和苹果一起吃，这样会大大的影响身体对维生素的吸收。2、虾据研究表明紫甘蓝不适合和虾一起吃，因为紫甘蓝中含有比较丰富的维生素C，如果和虾一起吃可能会导致中毒。3、黄瓜黄瓜中含有分解酶物质，紫...

1、紫甘蓝不能与苹果一起吃，因为紫甘蓝中有一些能破坏维生素的微量成分，它与苹果一起吃，会让维生素大量流失，人们食用以后根本吸收不到应有的营养成分。2、紫甘蓝不能和黄瓜一起吃，黄瓜中含有一些酶类物质，这些酶类...

相克紫甘蓝+苹果：营养维生素的吸收宜搭紫甘蓝+木耳：补肾壮骨健脑通络紫甘蓝+鲤鱼：营养吸收更全面紫甘蓝+虾米：强壮身体防癌抗病紫甘蓝+紫菜：能吸收到更高的营养紫甘蓝+青椒：能促进胃肠蠕动...

紫甘蓝+虾由于紫甘蓝中含有丰富的维生素C，如果与虾一起吃容易引发食物中毒。3什么人不适合吃紫甘蓝体质虚弱的人体质虚弱的人，不宜食紫甘蓝。体质虚弱的人最大的特征就是免疫力低下，特别容易生病。如果...

而花青素最怕遇到碱性物质，即遇碱失效（没有了紫色的菜汤）。故此，我以为花青素与食盐、纯碱、小苏打这类物质相克。基于这个原理，建议你烹饪紫甘蓝菜时放一些食醋就能够有效保护紫甘蓝中的花青素了。