【香辣酥】1.首先，我们准备适量的干辣椒，度可以根据自己的口味选择，把干辣椒煎成均匀小段，尽量保持长短一致，这样才能保证炸出来颜色一致。剪好以后筛出里面的辣椒籽。2.然后把辣椒段用开水浸泡一会去除燥性。3.浸泡...

步骤1准备好干辣椒，每只按三等份切开步骤2切成如图大小步骤3煎锅倒入适量油，烧至冒烟步骤4待油锅冒烟后关火，等油温稍稍下降后，将干辣椒放入油锅中炸，用筷子步骤5干辣椒在油锅中迅速膨胀，然后沥油起锅...

1、先将糯米粉淘洗干净，放在太阳下晒干。2、将糯米放入破壁机里，打成碎末。3、打好的糯米粉里加入适量盐、辣椒粉拌匀即可。4、加入适量水，将糯米粉揉成无干粉颗粒状，水不用加很多，糯米粉能成团就行了。5、红辣椒...

1、准备好想要油炸的干辣椒（粉）。2、把姜和蒜切好备用，切成姜末和蒜末。3、把花生也要切碎。4、然后把所有准备好的调料用容器装一起搅拌均匀。5、把锅烧热，然后放油，烧花椒，烧到冒烟即可。6、然后将热油淋入...

一、干红椒用剪刀剪成圈，去掉辣椒子，冲洗干净。二、锅中加水，加适量盐，倒入洗好的辣椒，煮十分钟。三、辣椒捞起，凉水冲洗，（怕辣的多冲一下，不怕辣过凉水就行了）挤干水分。四、辣椒中依次加入适量食用盐，花椒...

1、干红辣椒一小把，别太多了，辣椒每餐吃不了多少。用干净的半干纱布擦干净，不要沾水。2、锅里加入食用油加热，油不用太多，没过辣椒的一半就行。3、油稍热后，放入擦干净的辣椒翻炒。用小火，油温不能太高，否则...

炸辣椒的做法1.尖椒去把洗净，配料一并备好。2.尖椒挨个在菜板上用刀把它们拍扁。3.锅内放油烧热，入尖椒，大火烧至两面起皮。4.入酱油、盐、味精调味，然后入蒜末，炒匀。5.最后撒入葱花翻炒均匀出锅。油的选择...

炸辣椒的做法步骤1把干辣椒剪成小段，用开水烫，最后头天晚上烫，水凉后把水倒出，辣椒沥干，转天中午再进行炸，花生米，芝麻，我这次又加了瓜子仁。步骤2锅内倒油烧热，倒入辣椒，调至小火慢慢炸，过程中要慢慢...

1、准备器皿，加入芝麻、花生米、食盐；2、红辣椒洗净晾干，切碎3、放入碗里待用，如果喜欢超级辣，可以加入辣椒籽，喜欢红油的可以加入辣椒面。4、油热就把八角、花椒、桂皮、香叶倒入油里，小火稍炸，至变色。5、油...

下面介绍个用红辣椒做辣椒油的方法，很简单的，你不妨试试：用家里的普通炒锅就可以，锅里放油，普通植物油就可以，边加热边把干红辣椒掰开，放到油锅里，等到油烧到很热的时候，辣椒微糊的时候（最好让辣椒糊喽，...