说起锅那肯定还是无涂层的好一些了，因为涂层用久了会导致涂层脱落的，所以涂层中是含有对人体伤害的，所以买锅最好还是买铁锅，不要买有涂层。

我觉得还是用无涂层的好。有以下几点原因：1、有涂层的不粘锅高温下，涂层会发生变化，释放有毒物质2、而且有了涂层，用金属锅铲可能会将其弄脱落，会造成整个锅底受热不均匀。3、使用有涂层不粘锅不适合制作酸性食物，因...

不粘锅有涂层的好。不粘锅锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。陶瓷在不粘锅的升级过程中起到了重要作用。陶瓷性能稳定，并且经过上千年的使用检验，已...

炒菜的锅还是没有涂层的比较好，因为没有涂层的锅，每次炒菜的时候都会有微量的铁元素融入在菜当中，这样当你吃菜的时候，就可以补充到微量的铁元素。而增加了涂层以后就没有铁元素了。

3、无涂层不粘锅好还是有涂层不粘锅好。4、不粘锅有涂层和没涂层哪个好?。1.无涂层不粘锅更好，无涂层的不粘锅具有很强的抗酸碱能力，长期下来实用性比有涂层不粘锅强，一般能用很长的时间。

改进后的无涂层电饭煲，在原有的基础上，增加了微压调节功能，将温控增加到23段，能够根据米的实际情况对锅内的温度进行精准控制，米饭口感更加香甜。电饭煲有内胆有涂层的会脱落，脱落的涂层有致癌的可能，正规厂家出产的产品...

所以从长期的实用性来说，相对于有涂层的，还是无涂层会好上很多，因为有涂层的不粘锅大多采用的都是特氟龙材料，它不适合接触硬物，且长时间使用的话也会脱落，慢慢的变的粘锅。无涂层的不粘锅一般指的是不锈钢锅，大家...

个人觉得无涂层铁锅好用，安全耐用，我们家用的厨源防滑锅就是没有涂层的，不仅不粘锅，还有专利防滑卡槽，这一点我觉得比其他锅做的都到位，解决了基本需求之后还带了防滑属性～整体也要比一般铁锅更加耐腐蚀防锈。还有...

没有涂层的不粘锅，基本上都是这种进行物理改变锅面形状，形成凹凸状，同时锅面也进行了氧化处理，减少食材和锅面的接触面积，使得烹饪效果（无限）接近于不粘，但是前期还是会粘，需要和普通铁锅一样养着。这种锅的更多会...

综合考虑长期的不粘性以及安全性，平底煎锅是没有涂层好。有涂层的锅使用一定时间后涂层会磨损。涂层当中特氟龙、陶晶、还有钻石什么这些涂层目前最好的还是特氟龙不过只限于杜邦的涂料。只要在使用的过程中注意不要干烧就可以了...