鸡腿清洗干净备用步骤step2鸡腿加入葱姜蒜步骤step3花椒,大料,料酒,酱油搅拌均匀腌制一会步骤step4锅多放点油,大约要7成油温,油热了放入鸡腿炸上色步骤step5炸上色捞出控干备用步骤step6锅底油,...
主料2人份鸡腿500克辅料葱半棵姜3片八角2个香叶2片料酒1小勺红尖椒2个桂皮1块酱油1勺冰糖1块食盐1小勺植物油适量步骤1准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎步骤2煎至鸡腿微黄铲出,放少...
做法:鸡腿洗净、沥干水放入锅中,老姜刮皮、拍扁后也放入锅中,加入生抽、老抽和料酒适量,搅拌后腌制半小时以上;平底炒锅上火加入少量油,将腌好的鸡腿放入煎1~2分钟,其间注意翻动;再重新放入腌制的锅中,加入开水至基...
最简单的红烧鸡腿的做法提前把鸡翅或鸡腿用料酒腌一下,主要去鸡的腥味。放入冰箱冷藏一下。大概两小时左右就行。冷藏好的鸡翅用水冲去血渍,放入锅内,添水,水要没过鸡翅,两瓣蒜扔进去,倒3勺生抽,两勺砂糖。OK。...
家常红烧鸡腿,做法简单美味百吃不厌食材配料:4-6个大鸡腿、生抽、蚝油、白糖、葱、生姜、料酒、盐、八角。制作过程:1、首先鸡腿洗净,并且改刀,方法很简单就是在它上头,划上几道深一些的刀口,刀触碰到骨头就好,...
家常红烧鸡腿的做法一食材准备鸡腿4只,盐、咖喱粉各少许,沙拉油3大匙,奶油1大匙,马铃薯2个,植物性炸油2匙,胡萝卜1个,水2/杯。方法步骤1.鸡腿撒盐和咖喱粉,用手擦匀。2.用平底锅,放入沙拉油、奶油加...
如题,我想知道:烧红烧鸡腿一共要多长时间最好?
柠檬可选姜一小块小葱2-3根生抽约20-30g老抽约10g料酒约20-30g冰糖2-3粒食用油约10-15g水约450-500g红烧鸡腿(好吃到没有朋友的做法取一两片鲜柠檬,挤汁淋...
1小勺酱油1勺冰糖1块葱半棵姜3片八角2个桂皮1块料酒1小勺香叶2片红尖椒2个植物油适量红烧鸡腿的做法1.准备好所用食材;锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎2.煎至鸡腿微黄铲出,放少许...
最简单的红烧鸡腿做法如下1、材料鸡腿4个,蒜适量,小葱少许,胡椒粉1茶匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,蜂蜜糖半汤匙。2、鸡腿洗净,清水浸泡约1小时。两面划两下,放入蒜蓉、葱段、蚝油、生抽、黑胡椒粉、蜂蜜,...