铁锅炖排骨的正宗做法如下：准备材料：排骨、玉米、土豆、粉条、豆角、葱姜蒜、八角、花椒、姜、生抽、老抽、糖、料酒、盐、面粉、水。准备好葱、姜、蒜和辣椒，排骨用冷水泡一晚上过血水备用。然后将准备好的葱姜蒜放入锅...

铁锅炖大棒骨用铁锅好，做法如下：铁锅炖大棒骨的做法用料：猪棒骨2根干黄酱1小勺葱半根姜1小块蒜3瓣八角6朵料酒适量老抽适量盐适量步骤：1、猪棒骨两根，让卖家从中间切开，分成4块，清水洗干...

大骨头别再剁开焯水买回来的猪棒骨，千万别让商家剁开，剁开的虽然方便，但那是不对的。直接整根买回来，放冷水中，浸泡两小时。再把骨头整跟地放到锅中，焯水，水开后撇去浮沫，多煮2－3分钟，捞出，常温晾到不...

6.捣点蒜泥，加入适量的生抽，加入适量的醋，香油，搅拌均匀，出锅以后，把肉捞出来，把蒜泥浇上，这样一盆营养美味的炖大骨头就做好了！浇上蒜末，吃起来还不油腻，汤单可以单独喝哦！温馨提示：猪骨头可以选脊骨，也...

锅中加水烧开，放入骨头，再烧开两三分钟，捞出骨头，倒掉汤。然后锅中再加水，烧开，下入处理过的骨头，中到小火慢炖，过程中加入葱、姜、盐和其它调料，炖到骨头上的肉有要脱落的感觉后，关火。

一、将猪棒子骨放入铁锅中，加入清水，水要盖过骨头，加大火煮开，这时骨头里的血水会被煮出来，捞出来骨头，除去杂质，倒掉水，把骨头放一边凉透备用。2二、在高压锅里加入冷水，放入少许葱、姜片、几个大枣，再放入...

大骨头的做法1.将葱白切段，准备好配料表里的佐料，我一般都是把佐料放到无纺布的炖肉料包里。请点击输入图片描述2.超市买的大骨头，过凉水冲洗干净，再在开水中除去血沫。请点击输入图片描述3.捞出控干水分。请点击...

铁锅炖大鹅配料及做法如下：将鹅洗净、斩块。辅料：陈皮、花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜。飞水去腥。将鹅肉块凉水入锅，烧开后撇去浮沫。并将鹅肉用清水冲洗干净。将花生油倒入铁锅内烧热，放入大料、桂皮、花椒用小火...

具体做法如下：大骨头直接给一剁两块。回来用清水浸泡，泡出血水，将其放入锅内，加入足量的清水，放入葱段、姜片、桂皮、八角，水开，舀出浮沫，大火煮沸，转小火，慢慢熬煮一小时左右。将骨汤舀出，晾凉之后，用滤网...

牛大骨头炖法如下：电饭煲启动煲汤功能，（用沙锅的话，用大火将汤煮开）。将汤快煮开时候，会有很多浮末，用大勺子将浮末撇掉。加入一小勺子醋（10ML），盖上盖子，煲4个小时即可。用沙锅的话，改成最小的火，煲3-...