甜麻糖的做法发面：500克白面+300克玉米面.用红糖+白糖化水放酵母和面，醒发1个小时。甜麻糖的做法步骤1擀饼切条压纹！甜麻糖的做法步骤2油温5层下锅。甜麻糖的做法步骤3炸至两面金黄捞出...

小麻糖的制作方法：1.发面，找些酵子，把酵子与白面用温水和在一起，然后盖好盖，放在温暖的地方进行发酵，时间约一个晚上；2.第二天，再向发面里放入白面、柿子或白糖，少许碱面，再打入几个鸡蛋，继续和面；3.面和好后...

一、发面炸小麻糖要提前一天发面，将酵母用温水和开，与面粉搅拌在一起，将面盆放在温暖的地方，耐心等待发面。二、和面等面发好后，打上鸡蛋，500克面粉可以打上3、4个鸡蛋甜麻糖可以放上适量的绵砂糖、蜂蜜（还有的...

逐个捏成酒盅状，包入糖馅，捏紧口，再搓成圆子，放芝麻堆里反复滚转，沾上芝麻后，用双手掌压扁(3次)，成为边沿稍厚，中间略薄的圆饼，放四成熟的油锅内，用中火熳炸10分钟，视饼两面成金黄色，中间鼓起即好。

快过年了，准备炸些小麻糖。前一天先把面和好，醒一晚上，第二天开始炸。和面也是有比例的，比例搭配不好，麻糖凉了以后发硬，嚼劲太大，不好吃。我家和面的比例是：一斤面，2两白糖、2两食用油、2个鸡蛋、2两酵母。

炸甜麻糖不用放汤面的。因为麻糖以香、甜、薄、脆白的独特风味闻名于世。所以炸甜麻糖不用放汤面的。炸麻糖是河南农村地方小吃，每逢过年或者走亲戚都会炸麻糖，有甜麻糖和咸麻糖。甜麻糖更加惹人爱，香甜可口，香软美味。

核桃芝麻糖煮得太稀怎么补救如下1、糖糕面太稀，只要发酵,可以再加—点面粉和—下,再等十几分钟醒发就可以做了。2、面盆中倒入普通面粉100g、糯米粉200g、酵母粉3g，混合均匀之后，倒入300g温水和面，一边倒水一边搅拌，...

炸麻糖一般是用发面做的，面要和的软一些，皮要擀的稍微厚一些，这样炸出来的麻糖才会外焦里嫩。想吃更焦脆一点的，面皮就擀的薄一些，下油锅炸的时间长一点就行。面皮切成5公分左右的宽度，均匀叠3层，用筷子或擀面杖...

色泽金黄，外脆里软，香甜可口。教您麻糖锅炸怎么做，如何做麻糖锅炸1.将鸡蛋打散，加干生粉100克，清水75克调成蛋粉糊。2.锅内加清水375克、白糖及杏仁香精烧沸，改用小火，慢慢倒入蛋粉糊，成熟后倒入涂过油的盘...

熟芝麻，琥珀核桃仁，冰糖，麦芽糖做法1、取核桃仁和芝麻倒在平盘里（拌好以后的糖要放在里面，需提前估计合适的量）。2、取适量冰糖倒在平底锅里，加水开大火熬煮。3、冰糖完全溶化，加麦芽糖。4、熬到勺子沾了成块...