糯米一般要泡5到6个小时就可以了,我们在做糯米饭的时候一般都是先把糯米泡一下,这样做出来的糯米饭也是比较软糯香甜的,如果是第二天,要使用糯米的话,需要提前去泡糯米,大概要泡5到6个小时就可以了。
糯米一般泡浸泡三个小时左右,如果是冬天就需要四五个小时,也可以不用浸泡。糯米在蒸制的情况下,是难以煮熟的,不然就需要花费很长的时间。所以想减少糯米蒸制时间,非常简单的方法就是提前浸泡檽米。糯米是糯稻蜕壳的米,...
糯米要泡2~4个小时为最佳。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性...
糯米泡水的时间其实并没有一个固定的时间观念,像是制作一些普通的菜品,冷水泡糯米的时间大概是2到4个小时,但如果是选择用糯米来量酒的话,泡水的时间至少是在12个小时以上。将糯米泡在水中主要是为其后的制作做准备,泡...
糯米浸泡8小时以上,冬天需要浸泡12小时做法:1.先将糯米浸泡8小时以上,冬天需要浸泡12小时,必须完全泡发好。2.糯米沥干水分,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后不要立即起锅,关火焖5分钟再起锅。3.蒸熟的糯米放入通风地方,温度...
1、糯米可以蒸着吃。2、糯米一般要泡八个小时以上就可以蒸了,如果泡制的时间再延长一些,泡制10-12个小时以上,蒸出来的糯米的口感会更好。糯米在南方喜欢称之为糯米,在北方一般称之为江米,其粘性相对来说会比较大。吃...
糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米和普通的大米不一样,普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了,但是如果糯米无法浸泡开来,蒸出来的饭会不太好吃。做法如下:1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样...
蒸米饭的糯米一般浸泡1-2个小时;酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。做糯米糕时,糯米是需要浸泡的,因为浸泡后的糯米很暄软,用手一捏就碎,这样做出来的食物才会更加的软糯,如果不浸泡的话,糯米吃起来发硬,口感...
一、糯米一般泡多久一般情况下的糯米都是泡一个小时,但是想要做粽子的话,糯米最好浸泡两个小时以上,这样会让糯米更加软糯,而且吃起来能够更加充分的吃到糯米的软糯可口。当然最短的时间也可以是泡40分钟就行的...
1、2~4个小时为最佳。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到...