1、准备食材:红豆适量、200克面粉、2勺白糖、1个鸡蛋、4克酵母。2、把红豆放入小盆中,然后用清水清洗干净后,用温水把红豆浸泡4个小时。3、4个小时后,把泡好的红豆倒入锅中煮至软烂,盛出放入碗中备用,家里有电...
1、将所有材料(除黄油)放入面包桶,揉成光滑的面团后,加入切成小块的软化黄油,继续揉至面团能拉出薄膜的扩展阶段。2、揉好的面团在桶内发酵2.5倍大。用手指沾少许面粉在面团上戳一个洞,洞口不回缩就说明面团发酵好。
作法:1.将材料2的所有粉类混合均匀一起过筛,备用。2.取一盆,放入全蛋、细砂糖、盐,用打蛋器充分打匀,再倒入牛奶、水拌匀,续加入作法1的粉类拌匀至无粉末后,加入沙拉油拌匀,静置约30~60分钟。二.调面糊成...
做法(1)材料1过筛备用。(2)将材料2置入钢盆或容器内,以瓜形打蛋器拌至砂糖完全融化。(3)将过筛后的粉类加入,以橡皮刮刀拌匀。(4)材料3稍加温熔化后,再加入上述奶油面煳中拌匀,即为红豆饼面煳。(5)烧烤模以小...
全麦红豆饼的做法步骤1准备材料。2将泡好的红豆放入煮沸的水中。3大火煮至体积膨大一倍后转小火闷3分钟。4将红豆过滤后倒进电饭煲内。5加入红糖。6燕麦筛去杂质后用清水淘一下。7洗净的燕麦放进电饭煲。8...
材料:饼皮、细砂糖1/2杯、蛋2个、低筋面粉1杯、水120cc、食用油少许、红豆内馅、大红豆1斤、红砂糖10两、水适量。作法:1.将蛋与糖拌打均匀,水与面团混合均匀,再将两者混合,并加入蜂蜜拌匀,即成为面糊。2.将...
1.红豆用电饭锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开分开后的后豆加上砂糖2.红豆加上砂糖后拌匀即可,我的红豆沙就这么简单,不加油不想身体增加负担,砂糖的量自己尝试要的甜度,我们家是不吃太甜的3.面粉放入盆中,倒入滚水用筷子...
红豆饼的做法制作红豆饼首先就需要准备一些糯米粉,清水以及红豆沙,红豆沙,如果自己做太麻烦的话,就可以到商店里面购买,糯米粉活成面糊,差不多和酸奶一样的状态就可以了,平底锅放在灶上开火加热,用糯米粉放到热锅...
把发酵好的面糊舀一勺倒入锅内,成一个圆形的饼状,放上豆沙馅。6、待糯米饼定型后,再舀入糯米糊,浇在豆沙馅上,用铲子翻一个面,煎至两面定型,表面微黄出锅。7、香甜软糯好吃的糯米豆沙饼就做好了。
如题,我想知道:正宗的红豆饼怎么做