一、白菜扒开洗净,略微控掉水分,切成细丝。二、白菜丝里撒一点的盐拌一下,如图所示。三、白菜丝腌渍十分钟左右,装入无油无水的玻璃瓶中,腌出的水分也倒入瓶中,如图所示。四、白菜丝装瓶的时候,要一边装一边用筷子...
1、白菜收拾干净后,大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。辣椒面和水以1:1.2的比例搅拌均匀后备用。将萝卜的1/3部分切成丝,剩下的切成两三块。把梨切成大块,把水芹菜切成3厘米长度。2、白菜丝中放入拌匀的辣椒面和...
1、食材:大白菜一颗,盐,醋少许。2、准备一颗大白菜,最好包头菜,把白菜去掉老叶子和根,洗干净,空水,不要有生水,多空空。3、白菜帮子比较厚的地方削成两层,切薄一点。4、然后把白菜切丝,不要太粗。5、下...
腌盐白菜的做法步骤:1616撕成小块后,再放适量盐进行第二次腌制,让白菜入盐味,顺道杀完最后的水分。腌盐白菜的做法步骤:1717盖上盖子腌制三天,期间要翻翻面,你可以尝尝白菜的盐味,咸淡自己掌握腌盐白菜的做法步骤:...
1、白菜切四半用盐水泡一天一夜,沥干。2、将苹果,梨子,生姜,大蒜放入料理机内搅拌成浆。3、将浆料和辣椒粉加入适量的盐搅拌均匀。4、再将白菜每片都抹上和好的浆料。5、放入无油的容器内,密封一个星期即可。
白菜清理干净分成两半,放大盆里撒盐腌一晚上杀出水分,第二天拿出来清水冲洗,攥干。然后抖散晾一下午,晾干表面备用。接下来准备各种配料,白萝卜切丝,九菜切段,蒜切碎,一个苹果一个梨去核都剁碎成泥,一大块姜切碎...
材料:腌白菜所需的食材,非常简单,就是白菜,晒干的红辣椒,白糖,香醋,大蒜,白酒。做法:先将白菜掰成一片一片的,去掉根部,清洗干净,沥干水分。然后,将白菜切成大概3cm大小的方块,全部切好后,放进一个干净无水...
1.把山东白菜洗净、切片,放入调理盆中,撒上盐拌匀,腌半天,再以手揉出多余水分,沥干后,以重物压1天。2.将作法1放入容器中,加入蒜末、所有调味料拌匀,腌1天即可。腌白菜的做法2白菜,红萝卜,青椒,材料:蒜片...
操作/步骤1白菜苹果胡萝卜切丝白菜洗净切丝,将苹果、胡萝卜、番茄洗净后刮成细丝。2白菜丝放盐揉至变软将盐放入白菜丝中,用劲揉白菜,直至白菜变软。3放入苹果丝白糖等将苹果丝、胡萝卜丝、番茄丝放入白菜中,...
直到大白菜被盐腌出水,倒掉大白菜腌出的菜汁,大白菜里放入切好去皮梨条和切碎的果丹皮,和大白菜拌匀,再放置2小时让大白菜和梨条、果丹皮融合,然后再撒白砂糖,倒入白醋,腌渍1天即可。