将面筋捞出，将锅里的油倒出，再将面筋回锅翻炒，依次放入盐、辣椒面和孜然粉。火不宜太大，以防调料焦糊。每条面筋上都沾匀了调料，撒芝麻出锅。

烤面筋刷红油主要是为了上色所以没有味道烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质...

我觉得腌得时候要放在一个密封的罐里,放盐稍微多点也可以.腌上三周就起效.

取一干净的面碗，里面加水，然后将专用的面筋粉倒入水中，面筋粉和水的比例是1∶2，一斤面筋粉需要2斤水。倒入面筋粉的时候，要一边倒一边搅拌，然后按压成面团。面团成型后，用保鲜膜盖上，让它自然松弛1个小时左右的时间。

两个字：盐少

面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄...

把味道调好直接抹在面筋上包上锡纸，这样烤出来的味道很好吃主料高筋面粉盐水做法步骤1.面粉里加一勺左右的盐；2.放入水揉面到光滑；3.盖上保鲜膜醒面30分钟；4.往放有面团的容器里倒水，至少要没过面团，容器大可以多...

你那个不是没有鲜味是没有香味你只是用了提鲜的料没用提香的咸的原因真懒得和你说笨这三样里面全含盐没有香味没有回味感你就猛往里放自然就会咸了下次少放点再找个提鲜的香粉就哦了...

最好提前拿盐水腌制一下但一定要放适量盐过量了就浪费了吃不成了这个本来就不容易入味大概用盐水腌半个小时就差不多了吧烤的时候就不要再放盐了适当放其他的料就行...

你把盐都活面里了，再怎么煮还是会咸的啊！不知你是怎么做的面筋，