1、将蔬菜清洗干净后，切成丁状；馒头也切成馒头丁；火腿切成小丁；葱切成葱花备用。2、鸡蛋磕入碗中，加入料酒和清水、食盐搅拌均匀。然后放入切好的馒头丁拌匀，使每颗馒头粒上都均匀地裹上蛋液。3、锅中倒入食用油，油...

1、我们先来处理下鲜虾。用清水浸泡半小时，然后再清洗干净，用厨房剪刀剪开虾的背部，取出虾线，再次用清水冲洗干净，控水沥干。2、准备干净的小碗，将弄好的虾仁放进碗里，向里面加入适量的白砂糖、食用盐以及胡椒粉，用...

第一段:鸡蛋炒馒头片。材料:大馒头1个，鸡蛋2个，水少许，盐少许，食用油1汤匙。具体做法:1.将鸡蛋打入碗中，加入少许水和盐，搅拌均匀。加清水会让蛋液变稀。当你把馒头片放进浆里的时候，不会挂太多蛋液，这样可以...

做法：1、把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是：一定要让蛋液将馒头裹上。2、起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。3、将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻...

一，拔丝馒头把馒头切成小块，放漏勺里湿一下水马上晾干“湿一下水炸的时候不会糊，颜色好看。”油烧至三层热下锅炸炸至金黄酥脆，捞出沥油倒去多余的油，锅底留少许的油，给适量的白糖（大概120克左右）中小火翻...

做法1、把准备的两个鸡蛋打到碗中，撒上少许的鸡精，用筷子搅拌均匀，之后把馒头切成小块，放进蛋液中蘸上蛋液。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火...

主要食材：剩馒头2个、火腿1根、黄瓜1根、鸡蛋3个配料：香葱、盐、胡椒粉、油、黑芝麻具体步骤：1.首先将馒头切成片，再切成小丁盛入碗中备用；2.准备一根火腿肠，切成丁，黄瓜也切成丁，香葱切成段备用；3.碗中先...

第二道的做法也非常简单，是先把剩馒头片切成1cm左右的小方块，在碗中磕入一个鸡蛋搅拌均匀，加入一勺盐，再把鸡蛋放入之后裹上鸡蛋液。锅中倒入植物油，多倒一些，加热到五成热，放入锅中开始炸，这样最后做出来的口感...

【青椒火腿炒馍丁】【原料】：大馒头1个、青椒半个、火腿小半个、鸡蛋2个、食用油、盐、孜然粉；【制作过程】：1、先把鸡蛋敲在一个大碗里；2、在鸡蛋碗里放少许盐，用筷子搅拌成鸡蛋液；3、把馒头、青椒、火腿分别...

不知道大家是怎么处理那些吃剩的包子的。小董家一般都是把吃剩的小笼包和鸡蛋一起炒。油炸馒头很好吃，方法简单，只需几步就可以完成。即使是厨房新手也很容易学会。今天给大家分享一个炒馒头的做法。炒馒头不比炒饭好吃。