一斤干豆角要十斤左右的鲜豆角才能晒成，所以到冬天吃干豆角时，抓上一把跟排骨炖就够一盘子了非常好吃。

干豆角含有不饱和脂肪酸，而磷脂能合理推动胰岛素分泌，对糖尿病的防治很有协助，因而干豆角是糖尿病病人的极佳食品类。在日常的膳食中，血糖值较高的人可以多吃干豆角。怎样晒干豆角把鲜豆角制成干豆角，能留至冬天服用，由...

豆角的维生素B含量非常高，这种营养成分对肠胃有很好的调理作用，能够促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角，可以减轻因消化不良而引发的胀气现象，可以降低呕吐的发生几率，减少腹泻的可能性，因此对肠胃炎可以起到...

可以，两种的味道会有一些不一样的，结合之后味道很不错，沙坡里干豆角

干豆角逼新鲜的好吃，但是没有新鲜的营养好，毕竟新鲜的是绿色食品！现在也都提倡绿色食品啊！

1、干豆角已经脱干了水分，如果保存方法不对，是很容易受潮和长虫的，所以，干豆角需要一个干燥、阴凉的环境来储存。如果制作了很多干豆角以备冬季食用，可以将干豆角捆好，放进保鲜袋或者塑料袋，置于干燥、阴凉的地方，...

1、不能，需要新鲜的长豆角。尽量用稍微嫩一点儿的豆角，看着里面的豆豆没有鼓出来就是嫩豆角。2、制作干豆角，将新鲜的豆角制作成干豆角，可以一直留到冬天食用，可见把新鲜的蔬菜脱干水分是可以长时间保存的。3、把足够...

总而言之，一般10斤新鲜豆角可以晒出一斤干豆角，经常吃它的话不仅消耗好，而且能增强免疫力，特别适合糖尿病患者吃。对该类常识感兴趣的朋友，还可以看看北极虾的籽能吃吗、100g包子多大。

新鲜的豆角可以用小排骨烧,跺的小点,味道比肉好吃!干豆角用温水泡,半小时就好了,捞起来时要沥干水份!

优质干豆角具有安全卫生，颜色纯正，口味自然，营养保留全面等特点。干豆角与新鲜豆角口味完全不同，别有一番风味，炒、烧、炖菜、火锅均可。干豆角比鲜豆角有储存时间长，便于携带的优点。我国很多地方都有制作豆角干的习惯，...