作法：1、黄桃果肉用搅拌机粉碎，添加水果罐头汁拌均。2、淡奶油添加糖打成6，7派发，粘稠可流动性。3、把1和2用刮板拌均，冷藏2钟头，搅拌一次，再每过一小时搅拌一次，共搅拌三次，冰淇淋糊粘稠不流动性后放进密封罐...

大家好今天来做一道冰激凌，制作冰激凌是一件非常有趣的事情，以下是在家制作冰激凌的一些技巧：1.使用高质量的材料，比如新鲜的牛奶，纯霜淇淋和高品质的巧克力。2.在制作过程中需要经常搅拌，这样可以避免冰晶的形成。如果...

冷冻大约2-3小时后，冰淇淋四周已经稍冻硬，中心还很稀软时，拿出来，用打蛋器打一会儿。7.每1小时后拿出来同样的方法打一会儿。8.3-4次后。此时冰淇淋体积变大，变的很粘稠，就可以了。盖盖冻起来，想什么时候吃，就...

1、将常温纯牛奶倒入打蛋盆里。2、冰淇淋粉倒牛奶盆里，先用手动打蛋器沿同一个方向搅拌均匀。3、再用电动打蛋器中速打发3-5分钟，打好放冰箱冷冻6个小时以上。4、冻硬后取出，用冰淇淋勺挖出冰淇淋球放盘子里。5、挖...

自做冰淇淋【需要食物】鲜奶油105g，白砂糖50g，奶粉60g，水90g。水也可以用牛乳替代。第一步将奶粉、水与40g白砂糖放进锅中。文火煮至白砂糖完全溶解，煮的时候要不断拌和，煮好后过一遍筛。在鲜奶油里加入10g白砂糖，...

在家做雪糕的简单方法如下：鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3/4杯，香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油，薄荷叶，草莓。1、盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液泛白时加入玉米粉，搅拌均匀。2、在锅...

做冰淇淋的教程如下（以巧克力草莓冰淇淋为例）：1、准备食材：黄油18g，细砂糖10g，白巧克力65g（可以直接用草莓巧克力），奶油210g，草莓2颗。2、调色：草莓粉、色素、草莓榨汁都可，若用草莓巧克力调色就省去，实在实在没...

家庭自激凌的步骤如下：1、先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌...

步骤/方法1把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了怎样在家自激凌2把牛奶倒入锅中，煮至微开怎样在家自激凌3将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不...

在家做雪糕的简单方法如下：鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3/4杯，香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油，薄荷叶，草莓。1、盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液泛白时加入玉米粉，搅拌均匀。2、在锅...