1、将各种自己喜欢的蔬菜洗好切段，葱姜蒜切段，火锅底料切出三分之一，丸子装盘，备用。2、各种菌菇、土豆、丸子、宽粉，依次放入开水中断生，捞出过凉水。（可以分开煮的，也可一起煮），提前准备一小碗麻酱备用。3...

把三样食材放在一个大锅里加入水，枸杞人参，当归，八角等香料煮12个小时，直到汤汁变成了白色显得非常浓郁就是最好的状态。骨汤麻辣烫注意鱼不要放太多尝不出味道最好，不要有鱼腥味，鱼的作用是提鲜。3麻辣烫蘸料麻辣...

麻辣烫的做法如下：用料：葱1根、姜3片、蒜5瓣、火锅底料1块、牛奶250毫升、各种自己喜欢的食材适量。步骤：1、先调酱汁，碗中加入两勺芝麻酱。2、两勺生抽。3、一勺陈醋。4、搅拌均匀。5、准备自己喜欢的食材。6、...

麻辣烫做法如下：1、姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用。2、香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片。3、小油菜和西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾好后穿成串备用。4、锅内放...

做法：1、在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。2、将麻辣烫的'底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。3、按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。4、将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。5、要先...

麻辣烫的做法家常简单1麻辣烫的做法菜洗净切好土豆片切好泡水，宽粉泡水葱姜蒜切片喜欢吃辣的可以用辣的底料，喜欢醇香的可以用菌汤底料牛奶倒入一个大碗中，加入温水，牛奶和水的比例1:2这时，再调...

火锅麻辣烫底料做法:1、姜、蒜切细粒;泡酸菜切丝;葱切段;蒜苗切长段。2、锅中放油烧至五成热，依次放入花椒、干辣椒段、姜蒜粒、豆瓣酱、豆豉用小火炒约半分钟，再下泡酸菜同炒约一分半钟。3、加入约四斤猪腿骨...

今天分享一道健康又美味可口的麻辣烫做法:首先准备这些食材:肥羊粉100克，玉米面条100克，海带一根，金针菇50克，香菜4颗，土豆一个，白芝麻一勺，麻辣酱两勺，干豆腐皮一张，辣椒油一勺，蒜2办，葱3根。制作方法:1.将...

麻辣烫的制作方法和配料1芝麻酱版的麻辣烫的做法油加热，小火将一块儿牛油火锅底料炒一下，喜欢吃辣的'，这个量就可以了，不太能吃辣的，减半。融化了火锅底料后，加入葱姜蒜爆出香味。然后加入五香粉，耗油，...

今天为大家分享一道传统特色小吃“麻辣烫”的家常做法，麻辣烫可以说是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是...