用酸奶做冰淇淋方法如下:蛋黄加糖用电动打蛋器打至奶白色。淡奶油倒入锅中,用小火煮至锅边起泡。慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀,倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,直到能将勺子用背面粘起雪糕浆。放凉后倒入酸奶拌匀,...
酸奶冰淇淋的制作方法和步骤如下:1、鸡蛋分离蛋黄蛋白,蛋黄加入盐、白醋,一半糖,炼乳,打蛋器打散,直到打成淡黄色。2、制作蛋奶液:牛奶(微波炉40秒)或者小火稍稍加热,微沸到表面冒小泡泡,把热牛奶慢慢分次倒入蛋黄...
1、酸奶加水怡搅拌均匀,如图所示。2、加入细砂糖,如图所示。3、加入奶粉,如图所示。4、加入淡奶油,如图所示。5、搅拌均匀,如图所示。6、倒入冰淇淋机搅拌到比较浓稠的状态,如图所示。7、倒入模具内冷冻四个小时以上,...
如题,我想知道:怎样做酸奶冰淇淋
1.把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入蜂蜜或绵白糖;2.开动搅拌机打成酸奶水果汁;3.从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;等待10分钟即可...
1、把做雪糕用的雪糕模具盒子清洗干净。2、把酸奶倒入雪糕模具中,一边倒一边用小勺搅拌均匀。倒完酸奶后,把雪糕柄放入盖好,压住模具中的酸奶。3、用保鲜袋或者是保鲜膜包好。放入冰箱的冷冻室中。冷冻四个小时到五个...
1、蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;2、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;3、放凉后倒入酸奶拌匀;4...
做酸奶冰激凌需要将酸奶和红曲粉放锅里开小火煮开,边煮边搅拌均匀晾凉备用,然后用淡奶油加糖打发,感觉可以用来裱,接着倒入晾凉的红曲粉酸奶继续搅拌均匀,搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷冻不少于5小时,最后就成品了。酸奶...
一、渐变芒果酸奶雪糕用料:芒果300g、饮用水30g、糖30g、浓稠无糖酸奶150g分解a层:芒果泥150g、糖10gb层:芒果泥100g、浓稠无糖酸奶50g、糖10gc层:芒果泥50g、浓稠无糖酸奶100g、糖10g制作步骤1芒果果肉...
1、其实为了让做酸奶冰淇淋的时候更加的方便简单,可以在超市里面购买几张油纸,因为等一会儿可能会用到几张油纸。还要准备一个比较大一点的盘子,把油纸铺在盘子上面就可以了。2、把油纸铺在盘子上面之后,就把买回家之后...