1.炒绿豆芽：将绿豆芽焯水后捞起沥干水分。锅中放油，油热后加入葱末和姜片，炒出香味后加入绿豆芽，翻炒均匀，再加些盐和胡椒粉调味即可。2.绿豆芽汤：将洗净的绿豆芽放入开水锅中焯水，捞出沥干水分备用。锅中倒入...

食材：绿豆芽250克、胡萝卜1根、大蒜几粒、香葱一棵、香菜1棵、盐适量、食用油少许、辣椒面一勺、白糖半勺、生抽适量、白醋适量、香油少许。做法：1、准备250克绿豆芽，我们用清水给它冲洗两遍，准备一个胡萝卜，洗净后...

做法：1.首先将绿豆芽掐去两头，放入凉水淘洗干净，捞出沥净水分。韭菜择好洗净，切成3厘米长的段，葱、姜切丝。2.再将锅放旺火上，添入油，油热冒烟，先将葱、姜丝放入油内炸一下，随即倒入豆芽，翻炒几下，再倒入...

做法：1、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中；2、葱切段，姜切丝；3、将香菜梗洗净，切成6厘米长的段；4、炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸，继下焯过水的...

豆芽菜的家常做法：1、豆芽拌粉皮。绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内泡凉，沥去水分。将粉皮在凉水内泡软后切成丝，再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起，加入精盐、醋、酱油，调拌均匀后放入盘内...

第一种做法是炒绿豆芽。将绿豆芽洗净后入沸水中焯烫片刻，再沥干水分备用。加热锅后倒入少量油，加入姜丝葱末等佐料煸炒，然后放入焯烫好的绿豆芽，翻炒几下即可出锅。第二种做法是绿豆芽拌凉菜。将焯烫过的绿豆芽与蒜...

1、杏鲍菇、胡萝卜清洗干净切细丝，绿豆芽清洗干净；2、三种蔬菜分别入沸水锅中~焯水；焯水后的蔬菜沥干水分捞入大碗里；3、青芥辣一段，4、与所有的调料汁搅拌均匀；5、把料汁浇在蔬菜上，拌匀即可。绿豆芽菜的做法大全...

做法：1.将绿豆芽择洗干净，控水备用；2.青蒜洗净切段；3.炒锅注油烧热，下入干辣椒炸香，放入绿豆芽、精盐、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。做法二：肉末炒绿豆芽材料：瘦肉馅500克，绿豆...

炒绿豆芽做法：1、准备绿豆芽，用水冲一下。2、葱姜蒜切末。3、火上上锅，热锅，热油。4、放入葱姜蒜末，煸出香味。5、放入绿豆芽煸炒。6、放入盐和十三香煸炒。7、放点陈醋，适量即可。8、放入一点点的鲜酱油...

主料：韭菜200g、绿豆芽260g。辅料：油适量、盐适量。具体做法：1、绿豆芽和韭菜分别摘洗干净。2、韭菜切寸段。3、绿豆芽过一下开水，不用烫开哦。4、锅里多倒点油烧热，然后先把韭菜根倒下去，再放韭菜叶，再放烫...