制作方法:。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块,用碱水浸泡一下,拿出放在竹篮子里,用湿布盖起发酵12小时以上。再将折耳根、苦蒜切碎,装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜术、葱花拌匀成佐料待...
1、食材:灰豆腐果、青椒、西红柿、蒜、葱、姜、芡粉。2、青椒西红柿切丁,灰豆腐果对半切开,葱姜蒜切碎。3、芡粉加入适量的水备用。4、锅中加入适量油,加入姜蒜炒出香味。5、炒香后放入青椒西红柿。6、青椒西红柿稍微...
步骤:将豆腐干切成小块,用温水浸泡20分钟,使其软化,然后切成小块备用。干贝、香菇分别用温水泡发,然后切成小块备用。锅中倒入适量清水,加入豆腐干、干贝、香菇、枸杞、红枣、葱姜等材料,烧开后转小火慢炖30分钟。加...
1.黄豆芽搞头洗净,大三角形豆腐果一切二半。2.大火锅烧热,爆香姜葱,采用素菜荤做的方法。3.倒入黄豆芽。4.加1小勺盐,煸炒。5.直至黄豆芽全部变软。6.将炒熟的黄豆芽倒入石锅中。7.添加适量清水,大火炖煮。8...
1、用温水将豆腐果浸泡十分钟,如果是经晒干或烘干的豆腐果,需要浸泡2小时以上直至泡软,最好是用淘米水浸泡(它可以增强去沙、增白的效果),再用清水将豆腐果表面的灰洗净、沥干(可将豆腐果切两半,好入味)。准备好水...
黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤66.将炒熟的黄豆芽倒入石锅中。黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤77.添加适量清水,大火炖煮。黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤88.水开后,倒入豆腐果,继续大火。黄豆芽炖豆腐果汤的做法步骤99.再次滚开...
花椒、蚝油、两三滴麻油。请点击输入图片描述把芡粉倒进去煮一下。请点击输入图片描述让灰豆腐果煮入味,最后收汁,撒上葱花。小贴士1、可以加肉末。2、如果想味道更鲜美,可以加半碗芡粉和水,最后加一勺高汤。
如题,我想知道:豆腐果的做法大全,豆腐果怎么做好吃
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步骤豆腐果烧肉的做法步骤11.肥肉爆油豆腐果烧肉的做法步骤22.瘦肉切大一点,稍厚一点的片豆腐果烧肉的做法步骤33.油出得差不多了加瘦肉炒至发白豆腐果烧肉的做法步骤44.加黄酒,老抽适量,让肉上色豆腐果烧肉的...