泡茶首先把茶叶放在紫砂壶之中,倒入一百度的沸水,然后倒出茶水,这一个步骤叫做洗茶,这个茶水是不能喝的,因为在茶叶的上面也会有灰尘和杂质。然后再倒入沸水,静止一分钟,就可以把茶水倒入茶杯中饮用了。其实泡茶的过程...
茶叶放得多,浸泡的时间要短;茶叶放得少,时间就要拉长。可以冲泡的次数也跟着变化,浸泡的时间短,可以多泡几次,浸泡的时间长,可以冲泡的次数一定减少。依置茶量,第一泡大约浸泡一分钟可以得出适当的浓度,第二道以后...
根据要泡饮的茶选用不同泥料和容量大小合适的壶。铁观音及半发酵类茶:宜选用容量小口盖小出水快的壶,这样的壶泡出来不仅茶的香味能有保障,而且味道是哏哏的,回甘味以及口感都是一流的。重发酵茶类(黑茶类):宜选用...
一般用紫砂壶泡茶的程序为:1、温壶温杯:讲茶壶内外和茶杯用开水烧烫,即可净壶去霉,又可暖壶醒味。2、投茶:观干茶形,闻于茶香,选好茶后用茶抄抄起约茶壶容量的五分之一至二分之一左右的茶叶,投入壶中。3、...
1、泡茶的配备在用紫砂壶泡茶的时候最好铺以玻璃公道杯,这样既可以避免闷熟茶叶,又可以观赏色正汤清之美,品味不苦不涩之韵。2、置茶量绿茶置茶一般以1克茶叶比50毫升水为宜,依个人口味可以适度调整。3、...
1、洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。2、冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中,壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。3、封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇全身。4、分杯...
紫砂壶泡茶第一步:温壶温杯泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫,这样既可以净壶,也可以去霉,又可以暖壶醒味。紫砂壶泡茶第二步:投茶首先是选定茶叶,用茶抄抄起茶壶量的五分之一或者是二分之一左右的...
制作第一泡茶是将开水冲入紫砂壶中,计时一分钟,这时要用开水冲壶身,这叫淋壶。待倒去公道杯中的洗茶水及烫杯后,便可将第一泡茶倒入公道杯中,然后分小杯奉客。要注意的是,第一泡茶一分钟,第二泡茶一分十五秒,...
使用紫砂壶泡茶的八个步骤1.备具冲泡普洱茶适合使用那种容量稍大,口盖略宽的壶,泥料不论。备好清洁的冷水,准备好烧开水的`器具,或者事先烧好开水,贮于热水瓶备用。2.温壶涤具我们在使用紫砂壶冲泡普洱茶前需要...
1、泡茶的配备,在用紫砂壶泡茶的时候最好铺以玻璃公道杯,这样既可以避免闷熟茶叶,又可以观赏色正汤清之美,品味不苦不涩之韵。2、置茶量,绿茶置茶一般以1克茶叶比50毫升水为宜,依个人口味可以适度调整。3、泡茶的...