1、西宁手抓羊肉手抓羊肉吃起来豪迈，过瘾。一大盘羊肉散发着诱人的香气，刚放在桌上不过三秒就忍不住用手抓起一大块羊肉放进嘴里，羊肉不膻也不腻，肉质极其鲜美，实在是最上品佳肴。2、清蒸牛蹄筋“清蒸牛蹄筋”是当...

3、酿皮，酿皮是地方风味较浓的青海传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。和凉皮很像，酿皮却以其独到的制作工艺和风味，得到无数好评。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，...

烤鸡脚好吃南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香.

提到西宁，就不得不提西宁的酸奶。西宁酸奶的美味堪称一绝。西宁的酸奶是“要喝的”和“要吃的”。这里的酸奶会有厚厚的一层奶皮和最上层的酒醅，非常好吃。加一勺白糖，酸中带甜，更清凉可口。二号酿皮娘子是一种...

西宁的特色美食有尕面片、青稞饼、酿皮、炕锅羊排、青海土火锅、烤洋芋、手抓羊肉等。1、尕面片：是青海人面食中最普遍，又很独特的家常饭，相当于华北地区的揪面片。2、青稞饼：是一种以青稞面主要原料，菜籽油、香豆沫...

水井巷是西宁市的一条老牌商业街,有小香港之称,美食小吃很多,有酿皮、酸奶、甜醅、羊肠面、烤肉等,值得一去。莫家街莫家街是西宁代表性美食街,名气最大的马忠食府,有小吃天堂之称,有烤羊肉、风味砂锅、羊肠、手抓饼等,...

7、羊肠面（尕晋娃、何记都很好吃）8、手工面片（很多羊肉店都有）9、家常拉面10、麦仁粥（很多羊肉店都有）11、手工酸奶（马路上就有很多人抬着买的，大街小小很多）很多人来西宁都要吃这些，本地人也是经常吃，一定...

西宁什么好吃西宁特色美食攻略话说西宁的面食可真不少呢！而这种羊肠面呢当属西宁最具地方特色的小吃之首，夏可凉，冬可热，肠断细脆，风味独特，吃上一口浓郁的羊肉味弥漫口腔。8、杂碎汤这汤呢算是回族的传统美食，...

蜂尔里脊是青海西宁的一道名菜。它是用猪里脊肉烹制的，是由西宁饭庄名厨师张有诚于解放前创制而成的。因为实在刚出锅的热肉丸浇上烫芡汁，而立马会发出似蜂鸣般的响声，故称“蜂尔里脊”。此菜既有肉又不腻，好吃。4...

西宁的餐饮，在西北也是小有名气的。当地多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。如烤羊肉、肋巴、酿皮、牛肉干、馓子、酥油糌粑、甜醅、杂碎汤等，大多经济实惠，是在其他城市难以尝到的风味佳肴。西宁的一些高档...