二、虾仁炒鸡蛋食材准备：1.新鲜明虾适量2.鸡蛋3枚3.小葱2根4.生姜一小块制作方法：1.明虾去虾头除虾线，剥虾壳，取虾仁备用2.剥好的虾仁内放入生姜丝，加食盐一点点，料酒一丢丢，腌制十分钟3.将鸡蛋打散，鸡蛋内...

1、将主食材准备好。海虾提前拨壳，去除虾线。2、鸡蛋打入碗中，加入少许料酒，搅拌均匀。3、锅中放入橄榄油，淋入鸡蛋液，待鸡蛋液稍稍凝固之后快速翻炒。4、用锅铲将鸡蛋捣碎盛出来后备用。5、锅中再加少许油，放入葱花...

1、鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净备用。2、鸡蛋敲入碗中，打散，姜切末，小葱切葱花。3、往蛋液中加入少许的盐。4、虾仁里加入适量的盐，糖，生粉，胡椒粉，食用油，抓匀备用。5、烧热锅，放油，下虾仁。6、稍稍...

1、用料酒把虾抓一下。2、鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软。3、把姜、大蒜拍碎，香葱切段。鸡蛋炒虾仁4、锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。5、锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香，加入鸡蛋...

7、然后把腌制好的虾仁挑出。热锅倒油，再放入虾仁翻炒变色，然后放入少许料酒去腥。再倒入鸡蛋液，用锅铲慢慢往锅中间推，尽量不要把鸡蛋液炒碎，等蛋液凝固时马上关火。这样一盘非常鲜美嫩滑的虾仁炒蛋就做好了【老刘...

1、将虾仁洗净，去掉沙线，加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜，抓匀。2、将鸡蛋打碎，放入碗中，加少许盐搅匀。3、锅内放油，放入油锅中煎，煎至五成熟时，将虾仁下入。4、翻炒，熟后即可装盘。食用价值：1、...

1、将虾仁的虾线去掉。2、把虾仁里加入盐、料酒、淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。3、碗中打三个鸡蛋，加入盐并打散。4、锅中热油，加入虾仁，快速翻炒，炒至虾仁五成熟出锅备用。5、锅中热油，加入鸡蛋翻炒，再将虾仁...

1、用料酒把虾抓一下。2、鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软。3、把姜、大蒜拍碎，香葱切段。4、锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。5、锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香，加入鸡蛋液炒均匀...

1.鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段2.虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟3.鸡蛋加少许盐和料酒打散备用4.炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液5.蛋液略凝固以后用筷子拨散6.鸡蛋...

虾仁炒鸡蛋的做法如下：材料准备：虾仁80克、鸡蛋2个、小油菜50克、葱花10克、食盐2克、格琳诺尔有机亚麻籽油少许。1、先把需要的食材提前准备好。2、小油菜洗净控干水分，切成小段。3、虾仁去掉虾线冲洗干净。4、准备2...