茄子一般烀10分钟左右就熟了,烀茄子一种烹调方法,是把茄子放在锅里,加少量的水,盖紧锅盖,加热使茄子变熟。茄子,茄科,茄属植物,原产亚洲热带,中国各省均有栽培。茄子茄子在全世界都有分布,以亚洲栽培最多,占...
在东北说烀茄子是指在锅里蒸茄子,在东北来讲,“烀玉米、茄子、土豆,蒸辣椒酱”,这几样,就像肯德基的套餐一样,是配套的。比如,在东北你问邻居或熟人今天吃什么?如果对方说:“今天晚上烀玉米大茄子”,你就知道了...
烀茄子的做法1茄子洗好了备用2放入蒸锅中3放入电磁炉上4盖上盖,烀15分钟即可5把茄子撕了6放入葱丝,在放入点酱,拌均匀,即可
1、材料:茄子一根,土豆一个,青椒、红椒各一个,香葱、香菜、蒜瓣适量,豆瓣酱1勺,肉沫或做好的肉末炸酱适量。2、茄子上锅蒸,土豆在下层水里煮,大概二十分钟左右。可以放微波炉,压力锅里,总之弄熟了就可以。3、其余...
将茄子切成滚刀块,裹上干淀粉。蒜切片备用。在小碗中放入盐,糖,醋,酱油,淀粉,水,搅拌成汁备用。锅中放油,把茄子炸一下。倒出锅中多于的油,留平时炒菜那么多的油即可,放蒜片爆锅,在加入炸好的茄子,翻炒几...
土豆烀茄子的做法香其酱(或者其他牌子的东北大酱也可以)倒入盆中,加入同等重量的水搅拌均匀。(酱和水1:1就对了)。再加入5毫升食用油搅拌均匀。大火热锅热油,下入大葱的葱花(葱白)、大蒜片爆香,倒入之前搅拌...
1.准备。茄子,紫色长茄子,圆茄子不行;大蒜,多多的准备;盐;盆、缸、大碗。。。有盖儿就行。1.茄子烀熟。就是蒸,开锅后转中火,十五分钟左右就熟了。2.烀茄子的同时,扒蒜,多多的扒,然后剁成蒜末。个人推荐...
步骤1.土豆洗净,玉米去须叶,放到锅中,加水没过土豆玉米2.茄子洗净去蒂,放到锅里的底层蒸帘上3.碗中放入半碗酱,倒入一点豆油,一点味精,一点水,和切好的辣椒4.拌匀放到顶层的蒸帘上,盖锅盖大火开蒸,开锅...
长茄子洗净,直接放在柴国里,加入适量的水盖上锅盖烀20分钟左右,这样制作出来的茄子味道很浓,烀熟后取出来,拌入东北黄豆酱,在放入手撕的葱叶拌匀,一道非常下饭的烀茄子就做好了。【总结】:茄子是我们常见食材,制作...
茄子需要煮8-10分钟。整只茄子水开后煮熟一般需要8-10分钟,如果是皮比较厚的圆茄子一般要煮上10-15分钟才能熟透;切成茄子片煮熟就仅需要3-4分钟即可,切成块状的茄子需要5-7分钟也应该熟透了。当然大家在烹饪过程中,...