1、丁香茶：用150ml开水泡茶饮用，冲饮至味淡。2、丁香姜糖：将冰糖（或白砂糖）加水少许放砂锅中，文火熬化，加生姜末、丁香粉调匀，继续熬至挑起不粘手为好。另备一大搪瓷盆，涂以小磨麻油，将糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。3、丁香炖鸡汤：把所有材料处理好，入锅加水小火煨至鸡肉烂熟就可以食用。