如题，我想知道:如何做酸甜排骨

加入彩椒（彩椒先在开水里烫过），翻炒均匀，放每一块排骨都粘上酸甜酱即可

1、菠萝用盐水泡过切成小块，西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。2、将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分钟。3、柠檬榨汁，再准备一点玉米粉，把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌...

1.先把排骨剁好，用少许油、盐、糖、酱油、料酒、姜、蒜蓉淹2个小时左右，青椒和红萝卜切好备用；2.调酸甜汁：番茄酱1/3碗+白砂糖2勺+苹果醋1勺+1/3碗水；3.在淹好的排骨里打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，...

酸甜排骨做法糖醋排骨原料：猪小排500g；姜；小葱；白芝麻少许。调料：色拉油适量；料酒1汤勺；生抽3汤勺；醋3汤勺；白糖4汤勺。做法：1、小排泡在水里反复搓洗，去除血水后洗净，晾干水份备用。生抽3汤勺，醋3汤勺，白糖4...

如题，我想知道:酸甜排骨的酸甜酱是怎么做的呢?

甜酸排骨主料：白糖40克青椒、胡萝卜各适量番茄酱60ml姜蒜适量盐少许辅料：生抽30ml生粉6大匙排骨900克，白醋60ml制作工艺：1、排骨切成小段，冲洗干净血水，沥干用盐，生抽，姜蒜，生粉腌1小时2、将青椒，胡萝卜...

酸甜排骨做法如下：用料：排骨400g、菠萝400g、青椒半个、红辣椒一条、洋葱半个、油20g、番茄酱50g、盐少许、糖15g。1、排骨洗净沥干水份，准备些红葱头，没有可以不放。2、红辣椒，青椒，洋葱切方块，葱白切段。3、...

5、捞起排骨，沥干油，晾凉。6、白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里，加入4汤匙水，煮成浓稠状的酸甜酱。7、晾凉的排骨放进锅里。8、加入先在开水里烫过的青椒和胡萝卜翻炒均匀，让每一块排骨都粘上酸甜酱汁即可。

小贴示：1、排骨尽量切小段，2~3厘米为宜2、蒸的时间在10分钟左右，可有效去除油质，时间也不宜太长，影响肉质的口感3、排骨在炸的过程中时间不要太久，微黄即可出锅4、酱汁中白糖不要放太多，以免甜味太重，影响...