1、佛手瓜和胡萝卜洗净,腐竹解冻冲洗干净。2、佛手瓜切片,胡萝卜切薄片,腐竹切段。3、热锅温油,葱花炝锅,胡萝卜煸炒变软。4、加入佛手瓜片和腐竹段,翻炒均匀。5、撒少许盐,点少许清水,加入生抽,翻炒均匀出锅。6、完成。抢首...

1、黑木耳炒腐竹，材料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，盐、生抽、酱油、糖、胡椒粉、鸡精各适量。做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。炒锅加油烧热，下蒜和姜片...

1.腐竹用冷水泡软，捞起切丁，沥干水分备用;黄瓜用盐擦洗干净外皮，切成小丁。锅里放少许油，烧热，把黄瓜放进去大火翻炒1分钟2.黄瓜炒至转青色后，加入腐竹丁，翻炒均匀3.放1汤匙蚝油调味，继续煸炒均匀4.放进红椒...

1、干腐竹提前3-5小时用冷水泡软。2、准备食材，葱切小段，胡萝卜切片，青椒切成粗丝。3、起油锅，放葱段炒出香味。4、放胡萝卜片煸炒。5、倒入适量生抽后，放腐竹翻炒，再加一点老抽调色。6、最后放入青椒跟木耳，...

五花肉炒腐竹的做法腐竹掰成小段放入盆中。加入冷水没过腐竹，扣上一个盘子，这样腐竹更容易泡发。五花肉切片。腐竹切段锅热放油，放入花椒、蒜片，蒜炒出香味，放入五花肉，加老抽调色。加入腐竹，翻炒。加入开水，加盐...

1将腐竹弯成段，在水中浸泡3分钟，2将蒜和肉切好。3、4、加入适量油，加热5、加入肉翻炒。6肉这样炒的时候加入适量的盐。7把蒜梗放进锅里8放入腐竹，出锅时放入蒜叶。腐竹需要泡很久才会变软。1.将腐竹切成粗丝...

做法1、黑木耳、腐竹放入水中泡软，白果去壳和皮，放在热水中泡一会儿。2、锅里放少许油烧热，放入黑木耳，因为会爆，盖上锅盖。3、放入白果，大火炒到白果变色。4、放入腐竹、盐、蔬之鲜，大火炒匀，盖上锅盖焖一会儿...

家庭版炒腐竹的做法如下：材料/工具：腐竹、五花肉、黑木耳、大葱、蒜子、青红辣椒、蚝油、生抽、精盐、色拉油、白糖、鸡精、水淀粉、锅、刀。1、准备160克腐竹，先用剪刀把腐竹剪成小段，然后用冷水浸泡1个小时左右，把...

炒腐竹最简单的做法：主料：腐竹250克、青椒半个、胡萝卜一小段、芹菜几根。辅料：盐1勺、鸡精1勺、生抽少许、黑胡椒粉1勺、孜然粉1/2勺、味精微量、葱1小条、姜1小块、蒜1瓣。步骤：1、腐竹提前泡发好，各种材料...

1、材料:芹菜200克,腐竹50克,红椒半个,盐,油,鸡精。2、腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈芹菜摘去老叶,撕去老筋,清洗干净沥干水分。3、热油锅,放芹菜爆炒至变色,加入腐竹爆炒2分钟,加入红椒圈,翻炒几下,放盐、放鸡精适量,...