如题,我想知道:豆腐煎鸡蛋怎么做
将准备好的豆腐切成小块。起锅烧油,油热后放入切好的豆腐块。煎至两面金黄。最后在锅中倒入搅拌好的鸡蛋液。小火煎至鸡蛋熟透。用锅铲弄成小块即可出锅。这样一盘营养美味的豆腐煎鸡蛋就做好了。
做法步骤:1:加热平底锅,加入食用油,将鸡蛋豆腐切大块,放锅内煎至双面金黄色就可以取出。2:在锅内加入肉燥加热。3:蒜苗洗净切成末放入锅中爆香。4:红辣椒洗净切末放入锅中同食材拌炒一下,熄火,将拌炒好的调...
步骤:1、准备所需食材,将豆腐清洗干净后切成小块,而鸡蛋磕入碗中,调入1勺料酒和少许盐,搅打出浓密气泡,最后将大蒜和小米辣切碎备用。2、调配料汁:1小勺老抽酱油、1勺蚝油、少许淀粉,1大碗清水,搅拌均匀备用。3、...
1、主料:豆腐半块、猪肉50克、青红辣椒各两个、鸡蛋两个。2、辅料:油适量、盐适量、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、生抽适量。3、猪肉洗干净后切成肉末,辣椒切圈,姜蒜都切末备用。4、豆腐放入开水中浸泡十分钟左右,...
香煎鸡蛋豆腐的做法豆腐切成小块,大小薄厚适中。鸡蛋打入小碗中,加入适量食盐后打散备用。将豆腐小块表面裹一层干淀粉。再将豆腐块过一遍鸡蛋液。起锅烧油,油温五成热下入豆腐块儿。用筷子翻面,两面金黄即可出锅。摆...
如题,我想知道:豆腐煎鸡蛋怎么做比较好吃?
2,二只鸡蛋,加葱沫,加花椒油一小碗(做猪脚第一个步骤多出来的油,加进蛋里,香得没话说),加盐3,将蛋液倒进豆腐里,这个时候要耐心煎鸡蛋啦,慢火慢慢烘,这样才能煎出漂亮又香喷喷的豆腐蛋饼。。。4,看看,...
鸡蛋煎豆腐的做法步骤22.豆腐切小块,鸡蛋加适量的盐打散,备好红薯淀粉。鸡蛋煎豆腐的做法步骤33.豆腐先在淀粉里两面沾一下,然后裹上蛋液。鸡蛋煎豆腐的做法步骤44.平底锅多放些油烧温热,下裹上蛋液的豆腐,一块块地...
1、准备一块老豆腐,切成均匀的薄片。2、把豆腐的两面都均匀的裹上一层面粉。3、然后放在直径深一点的容器中备用。4、碗中打入两个正经的鸡蛋,用筷子搅散。5、把搅拌好的鸡蛋液淋在豆腐上面。6、锅中放油,接着把...