1、将豆油皮用冷小水泡软再切发展条，藕去皮切成细条，再将豆腐皮卷在藕条上既成素排骨。2、锅放适当油五成热，卷好的素排骨在干淀粉里滚一下随后放锅中里中文火炸至橙黄色后捞起来。3、锅留少量油放进糖炒化后...

1.蒸土豆：土豆削皮洗净后，切滚刀块，放入蒸锅中蒸15分钟后取出（用筷子很容易的插透即可）。2.煮莲藕：莲藕去皮洗净后切成1.5cm宽5cm长的条状，冲洗一下放入锅中焯水3分钟捞出过凉控水备用（加入少许白醋可以防止莲藕氧...

做法1.青椒、黄椒洗净切丝；豆芽洗净去头尾；姜洗净切末。2.热锅放入两大匙的油，放入素排煎至两面上色后取出。3.继续用作法2的锅。热锅后添加少许油，爆香姜末后，放入青椒丝、黄椒丝、银芽拌炒。4.放入调味料、水...

如题，我想知道:素排骨的详细做法

如题，我想知道:素排骨怎么做好吃,酱香素排骨的家常做法

做法和步骤1准备材料。素排骨2豆皮泡软，姜切片。素排骨3山药去皮后切条，泡在清水里可以防变黑。素排骨4泡软的豆皮切成比山药条略窄的条。素排骨5将山药条放在一张豆皮上，将豆皮绕着山药条一圈圈卷起，...

黑椒素排的做法1.所有材料2.豆腐用刀背碾成泥，3.加入煮好的玉米粒和松蘑碎。加入适量的淀粉，盐，胡椒粉拌匀。4.淀粉的量以能捏成团为宜。5.取一块豆腐泥捏成团，按扁6.放入平底锅中煎至两面金黄，黑椒汁...

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红烧素小排骨的做法：1.先将鲜笋削皮切约5厘米长的20根粗条；把面筋分成20个剂子，每个剂子均缠在20根笋条上，放沸水锅中浸透捞出，再经冷泡至冷却；老姜拍松，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克。2.火上置锅，...

葱姜蒜适量生抽、老抽、蚝油、香油、花椒面、糖、食用油、鸡精、盐、淀粉料汁花椒、大料、桂皮、干辣椒、肉蔻、盐、小茴香煮面筋糖醋素排骨(面筋版有嚼劲)的做法温水里加适量盐，边倒入面筋粉，变搅拌...