你好！做法1/13卷心菜半个，火腿肠两根。2/13将卷心菜切成四方块（大约2厘米左右），插上竹签。3/13将没有插竹签的卷心菜串到竹签上，一根竹签串两块卷心菜（如图）4/13...

步骤1部分材料照片步骤2所有香料合照步骤3热油泼到混合好的香料里。步骤4炸你想吃的东西，蘸香料。开吃油炸（炸串）的小贴士给多少油是个随意的事。油少，香料干，炸好的食材蘸料多，口味重；油...

炸串怎么做好吃？一，炸香肠：从小时候开始，每逢上街必须买一串炸香肠。划开花的香肠，等老板炸好之后抹上酱汁儿，撒上辣椒，香喷喷的，好诱人~二、炸里脊肉：如今再出去买炸串吃，那一定是各种肉串最美味啊~把嫩嫩的里脊...

麻辣炸串蘸料的调制方法：1、把40克花椒粉、10克熟花生粉，15克熟黄豆粉、20克麻辣锅巴粉，15克孜然粉、10克小茴香粉、30克干辣椒、10克熟白芝麻、12克鸡粉、3克咖喱粉、4克食用盐、2克白糖、3克鸡精、麻辣鲜10克、...

炸串分两种，素菜炸串和肉炸串，我觉得不裹面和裹面的炸串都好吃，裹面的炸串，外酥里嫩，在家就能做炸串，鲜香麻辣，再也不去夜市。做法和步骤：烤串的n种搭配方式用料菠萝肉丸：菠萝50g、肉丸50g、红黄彩椒根据口味...

葱香炸串的做法步骤1将鲜肉洗净，准备好蒜香炸粉和水（凉水或冰水），根据个人喜好挑选风味料腌制2按比例调制好浆液，按粉：水＝10：20的比例量取粉和水，将水和粉混拌均匀3将浆液倒入肉串中，确保肉串均匀裹满...

炸串最关键的步骤就是做炸串酱，然后将食材串起来，放进油锅炸制，捞出后抹上酱料即可。食材清单：蔬菜，肉肉，丸类，竹签。烧烤酱，蒜蓉辣酱，甜面酱，耗油，白糖，辣椒粉，孜然粒。1、食材全部洗净，一个个完整的穿好...

混合均匀，炸串酱就做好了。4、起锅烧油，等油温升至6成热，刚开始冒烟的时候，将火调成中小火，然后将准备好的串串下锅炸，肉类炸到金黄，蔬菜类的炸至熟透，出锅控油之后，刷上准备好的炸串酱，趁热就能开吃。

制作方法油烧制50度中火下豆瓣酱，熬至4分钟捞起豆瓣渣后，开始加清水40克、大火烧开后转小火放五香粉、辣椒面、花椒粉、味精、鸡精、红烧酱油在锅里稍微搅拌后熬至10分钟，最后加淀粉熬至2分钟起锅即可。炸串配方：豆瓣...

01先将豆腐皮切成小块，然后卷上金针菇。02卷好后，用竹签子串好，最好几个连在一起，这样不会浪费签子。03香菜太长的话可以切短一些，如果有其他青菜也是一样的处理方法。04同样的卷好蔬菜后用竹签...