1.土豆清洗干净，消掉外皮，消掉芽点的部位，我用的白土豆和黄土豆，黄土豆做薯片更好吃，就是绵绵的那种土豆。消掉外皮的土豆放在水里，避免氧化发黑。2.去皮后的土豆，切片，大概2个硬币薄厚就可以了。切好的土豆片，还...

1、马铃薯切薄片两毫米厚，每一片尽量厚度要一样哦，切完后用水浸泡下，去除多余的淀粉。马铃薯控干水分，撒上淀粉，揉匀即可。锅热后倒油，油可以多放一些，炸完的油还可以炒菜用。2、待油冒泡后，放入马铃薯片中火...

薯片的制作方法如下：1、首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。2、再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。3、捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即...

5、锅内加入足够多的植物油，油温5成热，放入少量的土豆片中火慢炸，炸至表皮微黄色时，即可捞出控油；6、炸好的土豆片，可以放自己的调料叶来调味，我放了适量盐、孜然粉调味；7、这样炸的土豆薯片真的超好吃，又香...

第一步：先取一到两个土豆清洗干净之后用到削掉土豆片，再切成尽量薄的片状。这一步注意土豆片一定要薄一点切，这样做出来的薯片才够酥脆、够爽口。切好的土豆片在清水中浸泡大约10分钟之后再洗一下，不会氧化变黑，还...

1、首先将所有的食材都准备好，土豆先去皮，然后清洗干净。如果刀工比较好，可以直接用刀切薄片。如果不行，还是借助工具吧。要想薯片酥脆可口，那么切得越薄越好。2、把切好的薯片放入盆里，再加入适量的清水，1勺盐，搅拌...

放到案板上，用菜刀把土豆切成薄片，越薄越好。锅内添入多量的清水。加热煮沸后，放入土豆片。等土豆片煮熟，断生后捞出放入篦子上，放到阳台上，晒干水分。备用。然后锅内添入适量的食用油。开火，加热，等到油温五六成热...

1、土豆洗净去皮，切成薄片。2、切好的土豆片放入清水中清洗2遍。3、锅中烧开适量水，放入食盐化开，把土豆片焯水30秒左右，捞出投入清水中过凉。4、过凉后的土豆片捞出，放在篦子上晾干水分。5、晾好的土豆片放入盆...

准备材料：土豆2个椒盐（适量）土豆洗净去皮，用刮皮刀刮片。（刮皮刀就是普通的削皮器，刮出来的片非常薄，这样炸出来的薯片才会脆哦！对于我这样的手残党来说，切是切不出来这个效果滴，肯定失败，哈哈）用清水清洗...

下面就给大家详细的介绍一下薯片怎么做，想要了解的人就一起来看看吧。薯片怎么做制作薯片需要准备一些土豆，食用油，可以挑选比较好的老土豆，这样水分含量会比较少，炸出来的薯片会更加好吃，当然如果选择新土豆也没有关系...