1、准备好喜蛋和香料等食材，如下图所示：2、生姜去皮后切片，葱白去根切段，如下图所示：3、喜蛋剥壳备用，如下图所示：4、电饭煲里放入香料和生姜，如下图所示：5、把喜蛋放在香料上，如下图所示：6、电饭煲里加入生抽...

如题，我想知道:卤鸡蛋的制作方法

1)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。2)鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋，加入糖、生抽和老抽，加入一点卤料。3)汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。4)改小火煮20分钟-30分钟。5)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。二、...

用料：鸡蛋10个、家乐卤汁适量、酱油1勺。步骤：1、第一步，鸡蛋煮熟去皮。2、第二步，锅中放入料汁。3、第三步，锅中放酱油放水。4、第四步，放入去壳鸡蛋。5、第五步，熬到料汁浓郁，鸡蛋变色即可出锅。6、成品...

将备好的鸡蛋加入炒锅中，小火慢煎。请点击输入图片描述待鸡蛋完全变色后，准备出锅前可根据自己口味加入十三香适量或者孜然粉搅匀。然后关火，出锅。请点击输入图片描述片刻功夫，卤鸡蛋就做好了。请点击输入图片描述...

2制作方法编辑做法一卤鸡蛋1.锅内添2000毫升水，放入调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤，端下备用；2.鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用筷子逐个把鸡蛋皮敲破；3.敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开，离火...

1、锅中水烧开。2、放入鸡蛋煮6到8分钟。3、取出，放在冷水中过凉。4、锅中放适量的水与调料。5、将鸡蛋去皮后，泡在调料中，一天后即可食用。小贴士：1、煮好后不要立刻食用，而是应该泡在卤水中，一晚上后食用最佳...

第一步：首先把买回来的鸡蛋清洗干净，鸡蛋在购买时选土鸡蛋做出的口感更好，把鸡蛋先放入锅中煮熟，煮熟后的鸡蛋捞出后记得先过一下凉水。第二步：很多人做卤蛋，都是整个鸡蛋带皮一起直接来卤的，这样感觉不太卫生，...

5，按照上面的步骤操作，做出来的卤蛋口味应该不错了，如果还想增加卤蛋的香味，可以在香料袋中加上0.5克的香茅草和一颗丁香，做出来后香味更浓。以上给大家介绍的就是关于制作乡巴佬卤蛋的配方以及具体操作步骤，配料不算多...

如题，我想知道:谁知道卤鸡蛋的详细做法(附:卤汤做法)