豆腐干最好吃的十道菜：焖汁豆腐干、青椒炒豆干、鸡蛋炒香干、川味家常豆干、豆干炒肉丝、麻辣香干、五香豆腐干、豆干炒蒜苗、手撕包菜炒香干、香干炒肉。1、焖汁豆腐干豆腐干切三角形备用，葱姜切好备用；调一碗料汁，...

3.豆腐切成1厘米见方小丁，锅里倒入清水，倒入豆腐丁，烧开后捞出豆腐。4.起油锅，油热后倒入两汤匙郫县豆瓣酱，小火炒出红油。5.倒入腌渍好的牛肉粒，调入1/2汤匙白糖，滑散炒匀。6.小火炒制肉粒发散。7.倒入适量...

第一步：将猪肉肥瘦分离，再分别切成薄片，装盘备用，接着把豆干切成片，也装盘备用，青红椒不用去籽，直接切成斜刀片，装盘备用。第二步：将准备好的生姜，大蒜，还有大葱全部切成片，装在一起，然后放入1汤匙的豆豉备...

1、将豆腐干洗净，两块或三五块叠在一起，用线捆紧；2、将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上；3、锅架旺火上，放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋，4、把水烧开，煮约半小时，即成卤汤，然后投入...

1不能吃辣的可以去掉辣椒粉。2同样的做法可换成其他腌料做不同口味。3烤豆干出炉后趁热吃最美味。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起更多回答(3)推荐律师服务:若未解决您的问题,请您详细描述...

做法：1.将干豆腐切成丝2.将葱姜蒜切末，干辣椒切去头尾，去籽不用，切成段3.锅加水烧开，下入豆皮焯水2-3分钟，捞出放在盘内，加入香油拌匀防止粘连4.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒...

做法一：1，白豆腐干过开水焯一下，横剖二后切丝2，蒜和姜切成碎末，倒入2勺开水调成蒜姜水，花生酱加2勺水调开3，芝麻微波炉20秒2次转熟4，把所有调料(除了醋)，全部倒入豆腐干丝中调拌均匀，最后滴入醋拌和...

辅料盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度家常豆腐干的做法步骤请点击输入图片描述1准备材料。请点击输入图片描述2豆腐干切段。请点击输入图片描述3尖椒和腊肠切块。请点击输入图片描述4用姜炝锅加入腊肠...

制作方法：1、五香豆腐干洗净，切丝。2、虾米用清水浸软，取起沥干水。3、青椒洗净，切开边去核，切丝。4、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取起切丝，加入少许糖拌匀。5、下油爆香虾米，下蒜茸、豆腐干...

做法：1、豆腐干洗干净后切丝，大概半厘米宽，尽量粗细一致，用开水汆烫一下。2、蒜头剥好后剁成蒜末。3、锅里烧油，加入盐、辣椒面、花椒面、五香粉，倒入蒜末炝锅。4、最后倒入豆腐干丝，在锅中拌一下就可以装盘了...