现在在自己家里我是把大米洗净，放在破壁机里加点水，打成米浆糊倒在容器中，在放入面粉和酵母粉发酵，发酵好了的米浆上锅蒸15分钟。

不能，馒头的水分和时间达不到大米吸水的要求。若蒸馒头里面加大米必须先将大米蒸熟后掺进面团或面粉里

生大米和面粉一起蒸馍，当然可以吃，问题是你是否喜欢吃这种味道和口感的馍，想出奇创新不仿试试看，好不好吃。

可以阿

大米浸泡打成米桨，放入发酵粉再放入白面蒸馒头完全可以的。

大米面粉不可以做馒头。它的特点与小麦面粉不同，类似馒头的一种大米面粉加工食品是汽水粑粑。

你说的大米饭和面粉混合在一起蒸馒头，面团变得特别软，这个原因就是你和面时用水量大，因为蒸熟的大米饭含水量高这时面团水分再多它们和在一起就会特别软蒸熟的馒头成型不好。造成面团特别软的另一个原因就是大米饭成颗...

具体做法如下：主料：大米90克、高筋粉30克辅料：清水60毫升、干酵母粉3克1、大米泡3小时后打成米糊。2、米糊加酵母、面粉和成面团。3、面团一发至两倍大。4、做成小馒头。5、二发三十分钟，蒸好后延迟1分钟揭盖。

1、准备大米粉300g、麦粉200g、酵母10g、细白糖60g、盐3g、水300ml。将大米粉、麦粉、细白糖、盐倒入盆中。2、把酵母粉溶于水。将溶好的水慢慢倒入盆中，将粉揉匀成粉团，醒发个一小时。3、将粉团分成等份。揉圆...

可以的用料主料请点击输入图片描述大米160克面粉100克辅料酵母5克水适量水磨大米面馒头的做法1.准备食材之一：恒大兴安贡米一号请点击输入图片描述2.取出大米160克即可。请点击输入图片描述3.放入碗中用...