1、扒凤腿是靖江特级名厨参加江苏省烹饪大赛获金奖之肴,经过几年的推广和改进,目前在地方上已小有影响。此菜既经济,又实惠,适合高中档筵席之用,特别受到农家筵席的青睐。2、靖江大闸蟹是江苏省泰州市靖江市的特产。靖江...
靖江特产有靖江香沙芋、靖肉脯、元麦粯子、靖江蟹黄汤包、玉爪蟹、金波酒、籼子粥、靖江大闸蟹、马桥馄饨、季市大炉饼、鳜鱼羊肉、红烧河豚鱼、姚老五包烧饼、靖江扒凤腿等等。靖江香沙芋是江苏省靖江市特产,中国地理标...
1、靖肉脯靖肉脯是以猪腿肉为主要食材的传统名吃,属于苏菜菜系,菜品色泽棕红,光泽美观,口味香甜,食而不腻,成品为片型,始创于1936年,选料精细,采用传统工艺,配以多种天然香料,经过十多道工序精心加工而...
靖江的特产有猪肉脯、蟹黄汤包、鱼汤面、蟹黄粉皮、黄桥烧饼,这些当地不错的美食。
靖江特产有:靖江肉脯、蟹黄汤包、籼子粥、马桥馄饨、老汁鸡、金波酒、季市大炉饼、红烧蹄膀、长江三鲜、香沙芋等。香沙芋有“芋粟”的美称,其营养丰富,支链淀粉含量高,口感细腻,有独特的香味。靖江特产靖江,位于江苏...
靖江肉脯。当之无愧,第一名。实在太有名了,不想多说。有好几种牌子,最好吃、最贵的当数“双鱼”,是靖江人的保留项目,第一品牌,有单盒装和礼盒装两种。传说苏州、上海人也只认“双鱼”。由于技术外泄,导致现在...
靖江特产有很多,其中有有猪肉脯、刀鱼、蟹黄汤包,香沙芋头这些
故靖江古称马驮沙.主要特产有:粞子粥,香沙芋,猪肉脯,蟹黄汤包etc.靖江粞子粥成份:粞子(元麦细磨,细筛而成)、米、少量碱。特色:煮成的粞子粥成红色或浅褐色,闻之有香,吃之有味,爽口滑溜,口感良好...
土特产有很多,但是比较出名的就是以前广告说的:靖江三特产,肉脯汤包艾兰的。肉脯以双鱼牌著称,汤包则是鼎鼎有名的蟹黄汤包,艾兰的是VC含片。其余还有什么香沙芋、长江三鲜,都是季节性的,有机会来靖江吃长江三鲜也是很...
肉脯、蟹黄汤包、长江三鲜(刀鱼、鲥鱼、河豚)