1、准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。2、白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好；PS：喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。3、切好萝卜，放盐腌制至萝卜变软；4、捞出滤干去盐水，把白萝卜放入陶瓷盆中，放冰糖，最后放白...

饭店酸甜爽口脆萝卜的做法如下：1、青萝卜洗干净，削皮，切薄片。2、调汁（适量白醋，盐，白糖，鸡精，生抽，芝麻油放在碗中，搅拌均匀）。3、萝卜放在大盘子里，调好的酱汁放在萝卜上，翻动几下，均匀入味，红椒和香菜切段...

1、备用食材：白萝卜1根，胡萝卜半根，白醋适量，白糖适量，食盐少许，小米辣5个，柠檬1个；2、白萝卜带皮先切成粗条，再切成丁，胡萝卜是为了配色的，用半根就行了，胡萝卜也需要切成与白萝卜一般大小的丁；3、两种萝...

第一步：将白萝卜洗干净去掉两头，再把萝卜切成大小均匀的片，小米椒洗净切段，生姜切丝。第二步：切好的萝卜装在一个大碗里，放20克左右盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右。第三步：腌好的萝卜把水倒掉，再用清水清洗一遍，...

1、白萝卜切成薄片，放适量盐，一边用手大力渣出水分。2、把醋、白糖和辣椒一起煮开，建议大家用瓦煲，金属会产生某些东西。煮开后关火放凉。3、把白萝卜全泡浸里面在糖醋中，浸泡半天或隔夜就可以吃了。4、酸酸甜甜...

1.米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。它们的作用主要是腌制入味，并不是全部吸收了，所以使用的份量要只多不少哦！2.白萝卜洗干净切成条状和片状都行。3.撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜...

1、将小米椒切粒，可以按个人口味放小米椒。2、白萝卜切成条状，撒盐腌制20分钟，再用放凉的开水冲洗干净。3、锅中加适量水，加入白醋、冰糖烧开放凉。4、玻璃瓶中放入一层萝卜一层小米椒，放完萝卜后，将放凉的醋汁...

1、白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条。2、切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟。3、白糖放入无油的容器中加入热水。4、搅拌到白糖融化。5、加入白醋搅拌均匀即成腌料汁。6、红尖椒洗净，再侧面切一刀。7...

步骤：1.白萝卜洗净不去皮。萝卜皮也含有营养成分。先切成两半，再切成细条。然后加入一勺盐，搅拌均匀，腌制5分钟左右，去除萝卜中的水分，从而去除一部分萝卜的辣味。2.把用的配菜切好，加适量的小米辣，用剪刀剪成小块...

酸甜爽口脆萝卜的做法步骤：用料：白萝卜1个、生抽酌量、白醋个人口味、白糖个人口味、小米辣个人口味、姜一小块、蒜6个。步骤：1、白萝卜洗干净擦干净水。2、切片撒白糖脱水。3、腌15分钟控水。4、小米椒切碎、蒜切片、姜...