1、食材:玉米淀粉75克、草莓粉10克、椰蓉12克、牛奶250克、白糖25克。2、首先把所有材料加入奶锅中。3、然后把小火加热搅拌均匀。4、一直加热搅拌至成团。5、稍微放凉后搓成小球。6、裹上椰蓉,即可完成,草莓小奶球就做好了。
45克黄油融化 倒入190克棉花糖融化 倒入奶粉搅拌均匀 待炒好的棉花糖稍微冷却不粘手就包草莓干 包好的草莓干,放了原味,抹茶味,可可味的奶粉里裹一圈 一个个圆圆的好可爱 切开的样子 用密封袋包装好,就好了
Q弹草莓小奶球做法 1 250g牛奶 60g玉米淀粉倒入锅中 搅拌 2 开火边熬边搅拌 直到浓稠成团 关火晾凉 3 揉成一个大面团 4 手上沾水 搓成一个个小圆球 筛上草莓粉
从冰箱取出凝固的奶球,轻轻敲击模具边缘,使其脱模。将白巧克力隔水融化,用于装饰奶球。将融化的白巧克力淋在奶球上,或者用叉子蘸取巧克力在奶球上画出喜欢的图案。第六步:最后装饰 在奶球上撒上剩余的冻干草莓颗粒,增加口感和美观度。将装饰好的冻干草莓奶球放回冰箱冷藏,直到准备上桌。这样,...
椰蓉草莓小奶球怎么做 食材牛奶250g,草莓粉10g,玉米淀粉75g,糖25g,椰蓉适量做法:1牛奶➕草莓粉➕糖➕玉米淀粉一起小火加热搅拌均匀,直到成面团状关火放凉2揉成一个个小圆球,裹上椰蓉就可以吃啦
温度过高或加热时间过长。制作方法如下:1、锅热放黄油,化开。2、放棉花糖和黄油翻拌到最后融化拉丝。3、放草莓干到锅里,把草莓干裹上融化好的棉花糖,出锅后继续拉扯,让每一颗草莓干都均匀裹上棉花糖液,搓成小球状,表面粘上一层薄薄的奶粉即可,最后装上漂亮的小袋子,可以和朋友一起分享。
成型工艺:将冻干草莓与奶糊混合均匀后,需要通过特定的成型模具将其压制成球形或其他设计的形状。这一步骤要求对压力和时间的控制非常精确,以保证每个奶球的大小和形状都符合标准。表面处理:为了使冻干草莓奶球更具吸引力,通常会对其表面进行特殊处理,如涂抹巧克力、撒上糖粉或者包裹一层椰蓉等。这些...
6、草莓牛奶球 1、250g牛奶、60g玉米淀同入绢中,摸拌。2、开火边熬边搅拌,直到浓稠成团,关火晾凉。3、揉成一个大面团。4、手上沾水,搓成一个个小圆球。筛上草莓粉。7、奥利奥奶冻 锅中倒入500ml牛奶,50g玉米淀粉、20g代糖、2个蛋黄。开小火不断搅拌,变成非常粘稠的糊糊。倒入奥利奥碎...
糯米粉+玉米淀粉+白糖+草莓粉+牛奶搅拌均匀,过筛一遍盖上保鲜膜水开蒸20分钟放黄油融化,放凉揉至黄油吸收揉成光滑面团,分成小份成长条形薄饼装。奶油奶酪软化加白糖拌匀+草莓丁拌匀装入裸花袋挤到饼皮中收回包好调整好形状,冰箱冷藏半小时切小块即可。 3.果味奶球 食材:250ml牛奶,60g淀粉,30g糖。 小火边煮...