一般在25度或以上的，自然发酵需8-10小时；一般在15-25度的，自然发酵需要12-15小时；10度左右的气温，自然发酵就需要15-20小时了；一般在冬季自然酵发很多都是将发酵的面粉用盆子装好，放在一个有温水25度左右的盆中放...

一般甜面团可以醒发2.5倍大

230克面粉能发酵到690克面粉那么大。因为面粉最大发到体积是你的面粉的空间三倍，所以230*3就等于690克，也就是230克面粉能发酵到690克面粉那么大。

1、面粉一般发酵30-40分钟最好。2、现在有很多人喜欢在自己家中做一些面食吃，原因是觉得自己做的健康又卫生，也不会在食品里添加一些伤害身体的添加剂。一般来说，在正常室温下自然醒发30-40分钟的时间最好，记得要...

面粉要发酵多长时间1一般在25度或以上的，自然发酵需8-10小时；一般在15-25度的，自然发酵需要12-15小时；10度左右的气温，自然发酵就需要15-20小时了；一般在冬季自然酵发很多都是将发酵的面粉用盆子装好，放在一个...

面粉最大发到体积是你的面粉的空间三倍左右。

一克酵母粉可以发酵100克左右的面粉。这样的比例最适合。发出来的面团非常的松软蓬松。无论是蒸馒头，花卷，包包子，都非常的可口。所以大家要经常吃一些发酵面食。它容易消化，营养丰富。是非常健康的主食之一...

500克面粉发酵后不排气的话最大能够有一个小脸盆大约（0.03立方米），排气后就一个碗的大小。

夏天半个小时左右。冬天放保温容器里也要45分钟左右。一般不要看到表面的内层里有气泡的感觉，那样就发酵过度了，做出来的东西有空洞感，口感也不好。发酵的大小大概是面团的2,.5倍左右。

在日常生活中，面团发酵是有一定的时间和技巧的。那么面团发酵时间一般多久？下面是我整理的面团的发酵时间一般需要多长时间，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。目录面团的发酵时间怎样鉴别面团发酵程度水调面团的...