11.11.把紫薯浆倒扣出来,切成长条形第十二步12.12.把紫薯条放进面浆里滚一圈,裹上一层面糊第十三步13.13.把裹了面浆的紫薯条放进锅子里炸至两面微微金黄即可第十四步14.开吃...
【紫薯条】的做法步骤:1,将除黄油以外的所有材料放一起揉至面筋扩展、表面光滑,加入黄油揉至扩展阶段,进行基础发酵;2,发酵好的面团是原来的2到3倍大,摁下不反弹不回缩即可;3,将发酵好的面团排气后滚圆松弛15分钟...
如题,我想知道:自制紫薯条的做法步骤图,自制紫薯条怎么做
食材准备:紫薯、蜂蜜step1:紫薯洗净去皮切条,因为生的紫薯比较硬,切的时候要注意安全。我自己比较喜欢切成细条,这样好熟,做紫薯干也快一点,口感是外面有点硬但是芯里软。如果你喜欢脆脆的口感也可以切成片,但是我...
4个辅料水适量步骤1.红薯紫薯洗净放入蒸锅蒸熟,个头特别大的从中间切开。蒸的过程中时不时打开锅用筷子扎一下,蒸到能用筷子轻松插透就熟了。小个头的会先熟,把熟的小个头们先拿出来晾凉,大个头的继续蒸。2....
具体做法步骤1.紫薯去皮放入水中侵泡,以免变色2.紫薯切条3.将切好的紫薯放入盆中撒上适量白糖4.将紫薯放入蒸锅内中火蒸熟,太大火容易裂开.5.待紫薯断生后铺在空阔的工具上“风吹日晒”个几日即可...
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一、制作紫薯干的用料:主料紫薯2个二、制作紫薯干的具体方法1.紫薯洗净去皮切厚片,蒸锅上气后大火蒸6分钟;2.蒸好后开盖晾凉取出,选择烘干温度为60℃,开启电源,连续工作2-3小时,紫薯干烘制完成,密封装袋,随时...
烤箱自制薯条制作步骤:把准备好的土豆、紫薯、红薯削皮清洗干净后切成长条,然后放在水里浸泡一会。接着在锅里放适量的水,把薯条在锅中焯三分钟左右,然后捞出来晾干,放入适量的油把切好的长条搅拌均匀。最后先把烤箱预热...
第七步:将两份南瓜和紫薯面团放入盆中,盖上盖子醒发15分钟。第八步:时间到后取出南瓜面团,再次揉搓。第九步:用擀面杖擀开,切成长方形的面条,在拧成麻花状。第十步:将制作成型的南瓜条和紫薯条放入铺有油纸的烤盘...