娃娃菜怎么做好吃:上汤娃娃菜材料:娃娃菜(3颗)、皮蛋(2只)、青椒(1只)、红椒(1只)、红枣(5只)、枸杞(1汤匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、葱(1根)、高汤(3杯) 调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤...
1、娃娃菜洗净,从中间剖开切成长条。2、锅中加水烧开,加少许盐和几滴油,将娃娃菜烫熟沥水捞出,摆放到盘子里,上面放上葱丝和干辣椒丝,倒上适当的酱油。3、锅内放适量油,烧热后淋在摆好的盘子上烫熟辣椒和葱...
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。准备切好的娃娃菜和指天椒备用,粉丝用温水泡发,加入食用油或者香油搅拌一下。将粉丝放在盘子的最底层,上面铺上娃娃菜。之后来调酱汁,把指天椒和蒜放到碗中,加入适量的盐、糖和蚝油,用凉水搅拌均匀...
【香菇炒娃娃菜】娃娃菜切掉根,然后清洗干净沥干水分后切成小片。葱切葱花,香菇摘好洗净后切片备用锅中倒水,将水烧开后放入切好的香菇片焯一下,焯好后捞出沥干水分备用另起一锅,锅中倒油,将油烧热后先放入葱花...
1.洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块,根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。2.将锅用水烧开,加入少许盐,将娃娃菜倒入水中,至颜色变深,水焯至破裂。取出娃娃菜,放入冷水中,冷却,取出纯净水,放入盘中备用...
1、娃娃菜清洗后掰断,粉丝放入清水中泡软,大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎。2、起锅烧油,放入蒜蓉爆炒,加入生抽以及清水。3、加入白砂糖、煮开后将蒜蓉汤汁盛出,将蒜蓉汁中加入胡椒粉。4、将泡软的粉丝铺在盘底,...
如题,我想知道:家常菜娃娃菜怎么做好吃?
材料娃娃菜400克,大蒜100克做法1.将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。2.锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。3.锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。...
1、洗净备用,切块。2、一个皮蛋切丁,辣椒切丁,咸蛋黄熟地搅沫。3、海虾米,提前泡水备用。4、粉丝焯水备用。5、娃娃菜焯水备用。6、适量水烧滚,放入咸蛋黄沫,皮蛋,海虾米,加盐和鸡精适量,汤煮浓了之后,加入辣椒...
清炒娃娃菜味道鲜甜,不过为了使口感更加丰富,不同的季节还可以加上一把不同的配菜,比如这个季节蒜苗肥嫩,就加上一把蒜苗,更增香气,这样炒好的菜,连汤汁都特别下饭。蒜苗娃娃菜【准备食材】:娃娃菜1个半、蒜苗2...