步骤 1.乌鸡，铁皮石斛可以用猪肉来煲 2.铁皮石斛 3.石斛洗净 切小小段石斛比较耐煲的，切的越小越容易出味 4.今天煲汤的时间有限，干脆将石斛加少量水搅拌成汁来煲汤加水容易搅拌 5.清水和乌鸡一起下锅 大火煲开 6.倒入搅拌成汁的石斛 7.大火煲开了该小火煲1小时煲一小时是因为我已经将石斛...

石斛麦冬花旗参鸡汤的做法 1 准备好材料 2 竹丝鸡、瘦肉洗干净、竹丝鸡先放到冷水里大火烧开后捞起过清水 3 花旗参提前一晚浸泡切片，石斛提前大约一两小时浸泡后一起与麦冬浸泡在清水里待用 4 冷水放入竹丝鸡、瘦肉，切开的无花果、陈皮大火烧开 5 加入石斛、麦冬、花旗参，十五分钟后调成中火 6 ...

花旗参石斛煲鸡汤的做法 备好料，鸡块飞水去腥味，最好去肥皮，花旗参如果喜欢喝苦味重一点可以增加数量。飞水，1分钟 所有材料放入炖盅加满水，离炖盅顶端边缘1cm左右，我保留了一部分鸡皮，所以加入水之后有一些油花，如果不喜欢鸡油的可以把鸡块的油和皮全去掉。接下来交给电炖盅，3个小时，咕嘟嘟...

1、将鸡洗净去鸡皮，姜切片待用。2、起汤煲将鸡放入，加入适量清水。3、将姜片放入汤煲内。4-6、将适量石斛放入煲汤袋内洗净，绑好一起放入汤煲内，加盖起火煲至水开。7-8、用汤勺将飘浮物及多余鸡油捞出倒掉，继续慢火煲上1个多小时或2个小时。9-10、最后放入适量盐即可享用。

可以。石斛通常可以煲鸡汤喝，一般有补充营养和滋阴生津等功效。石斛属于补阴药，具有生津益胃之效，鸡汤属于温性食物，两者结合对人体有大补的作用。

具体做法：1、准备野生淮山一根，正好一斤。2、土鸡一只，宰前三斤。3、新鲜石斛50克。4、待水开之后先将鸡和石斛红枣放进锅里，淮山先泡一会冷水再放进去。5、先大火煮开大概10分钟，再调小火煲20分钟，一种特淳的香味充满了屋子，汤水清甜鲜美，全家人都爱喝。注意事项 1、如果用普通的汤锅煲汤...

1、鸡去皮斩件装盘待用。（煲汤建议去皮，这样煲的汤不会那么油腻），石斛、花旗参洗净待用。2、锅里加入适量的清水，将鸡块冷水下锅焯水，焯水后捞起沥干水分待用。3、准备一个煲汤的砂锅，把焯水好的鸡肉、石斛、花旗参一同放入砂锅内，加入适量的清水。4、盖上盖子，大火煮开转小火煮90分钟，最后...

沙参石斛百合煲鸡是可以的。此汤具有滋阴润燥,养颜美容的功效,尤其适合女士饮用。材料：土鸡600g 沙参30g 百合10g 石斛20g（一般铁皮石斛）辅料：姜、盐、红枣、香菇适量 做法：鸡块和姜片冷水下锅焯血水,然后过清水洗净备用;2.沙参,红枣,石斛洗净备用;香菇泡发备用 3.姜片和鸡块,入砂锅加入适量清水...

1)将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。2)姜去皮切成片。将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。3)喝前，调入盐调味即可。石斛花旗参灵芝煲乌鸡功效 这款汤的功效是很大的，有滋阴润肺...

做法：霍山石斛、山药以及枸杞洗净，切好姜、葱。田鸡腿放入温水略泡一下，捞出冲洗血污。粳米洗净，浸泡半小时后，捞出沥干。米放入沸水锅内，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮八成熟。锅内放入田鸡腿、石斛、枸杞、山药和姜片，将食材煮熟后，加盐调味，就可享用。2、霍山石斛煲鸡。原料：麦冬10克...