1.芋头去皮的时候建议戴手套，防止皮肤过敏；2.炸芋头的油炸过之后要倒出，炒菜的油不需要这么多；3.加生粉勾芡，味道更美。

1.芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准；2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用；3.炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加...

大芋头是一种可以在中餐厅和西餐厅里都可以看到的常见食材。它外表毛茸茸的，既适合做甜品也适合炒菜。因其独特的口感和味道，被多数人所喜爱，下面介绍了十种大芋头的最佳吃法。第一种最佳吃法是炒饭。将蒸熟的大米饭和炒...

3.锅中倒油，放入葱姜煸炒出香味，加入虾皮和瘦肉丁煸炒至变色，加入荔浦芋头块和香菇丁继续翻炒；4.加入适量水，加盖焖煮5-8分钟，直至荔浦芋头煮烂；5.煮锅中加适量水，倒入泡好的糯米和荔浦芋头块，加入料酒、...

红烧香菇芋头材料主料：芋头，五花肉，香菇10粒辅料：生抽8毫升，酱油2毫升，盐2克，葱花8克做法准备工作：把肉切片，芋头刨皮洗净切成滚刀块【1】在蒸锅里把水烧开，然后把芋头隔水蒸10分钟，直至9成熟；【2】油...

芋头这种菜又可以当做主食，又可以当做蔬菜是非常好的一种食物，由于它一般都是采取出粮制作的，所以它的营养价值也比较高，能够帮助我们体内多多吸收膳食纤维，有一些小孩子也喜欢将芋头当作零食，干煸芋头是一种比较常见的吃...

芋艿炒青菜By闫家小厨配料：芋头300克、小白菜150克、玉米油适量、精盐两克、胡椒粉适量、姜粉适量、酱油适量、蒜适量烹饪步骤：1.备料2.芋艿去皮洗干净3.切块，锅放入顶链的水，放入芋艿4.盖上...

1、小芋头的话尽量买偏尖的，无他唯好削;2、鸡腿让卖家先剔鼓再剁块;3、蒸到芋头轻易刺穿即可好吃的芋头炒菜菜谱二：芋头扣肉主料：五花肉，芋头。食谱做法1、五花肉冷水入锅放入料酒煮至肉皮能用筷子插入、用牙签...

7、炒好的肉末放入芋头上面，放入蒸锅大火蒸10分钟左右蒸至芋头熟透。熟透的芋头可以用筷子很轻松夹断，入口是粉粉糯糯的口感。8、撒上适量葱花，淋上1大勺热油。油烧至冒青烟后快速浇到香葱上，充分激发出葱香味。9、...

7.加入炸好的芋头和腊肠片（没有可以不加），蒜苗段，翻炒均匀。8