1、准备材料：面粉500克、食用油120克、白芝麻适量、泡打粉1.5克、盐2克、烧开水适量。把油倒入面粉、加入泡打粉搅拌均匀，烫水把盐化开、慢慢加入面粉里、搅拌成絮状。2、把面粉和均匀、醒30分钟。3、醒面时候做油酥、...

缸炉烧饼(烤箱版)的做法:1、所有材料和成面团醒半小时,中间揉一次。2、擀成长方形大片,撒油(抹匀就行,太多了就流出来了)3、在擀好的面上撒一些干面粉。4、卷起揪剂子(边卷边抻这样层次薄而多)5、拿一个剂子擀长对...

1、原料：面粉、盐、驴油、小米面、芝麻适量。2、用清水加盐化开,放入白面和成冷水面团,再用油加热后晾温,最好用驴油,放小米面和均匀,成为油酥瓤,然后将冷水面团上案,揉成长条,压扁按平,擀成长条、50厘米宽、厚薄均匀...

烘烤烧饼：将制作好的烧饼放入预热好的缸炉中，烘烤一段时间。烘烤的时间根据烧饼的大小和厚度而定，一般来说，大约需要15-20分钟。观察和调整：在烘烤的过程中，需要不断地观察烧饼的颜色和硬度，如果颜色太深或者硬度过大...

烧制：将包好的烧饼放入缸炉中，用中小火慢慢烤制。烧饼的一面烤至微黄时，翻面继续烤制另一面。两面都烤至金黄色，表面微微鼓起，即可出炉。出炉：用夹子将烧饼从缸炉中取出，放在盘子上稍微晾凉。享用：石家庄缸炉烧饼...

烘烤：将烤箱预热至180摄氏度。将二次发酵好的烧饼放入烤箱，烘烤约20分钟，直至烧饼表面呈金黄色，且底部酥脆。出炉：烧饼烘烤好后，取出放置在烤网上稍微晾凉，使其更加酥脆。至此，一份美味的缸炉烧饼就制作完成了。这种...

油酥烧饼的做法1.面粉温水和酵母放在一起2.揉成光滑的面团，醒三十分钟，3.一百克面粉加上克五十克玉米油，4.拌匀成油酥，5.醒好的面团上放油酥，6.把油酥包起来，7.擀成大片，8.折成三折，松弛十分钟，9.再擀...

出炉后的处理：烧饼出炉后，应该放在通风处稍微冷却，这样可以使烧饼的外皮更加酥脆。保存的方法：缸炉烧饼最好现烤现吃，如果需要保存，应该放在干燥通风的地方，避免潮湿导致烧饼变软。通过以上的烹饪技巧，你可以制作出色泽金...

将准备好的饼皮贴在缸炉内壁上，盖上盖子，中火烘烤。烘烤过程中要注意观察，防止烧饼烤焦。一般需要烤制5-10分钟，根据火力大小调整时间。出炉：当烧饼表面呈金黄色，边缘微微翘起时，即可用钳子取出。将烧饼放在烤网上稍微...

包制烧饼：(1)取一个面剂子，擀成圆饼状，放入适量的馅料。(2)将面饼的边缘捏紧，封口朝下，轻轻按扁。制作油酥：将面粉和植物油按比例混合，揉成面团，分成与面剂子相同数量的小剂子。包裹油酥：(1)将油酥剂子包...