2、做馅，可以作为包子和饺子的馅料，还可以焯水切末和面糊一起，煎成鸡蛋饼3、炖，人爱吃清炖羊肉，可以作为提味的调味品4、除异味，肉类不新鲜，和它一起搭配，可以除掉肉中臭气，使之重新添香。春天是吃茴香的...

增加肠胃蠕动的作用，茴香中有一种特殊的物质，可以有效的促进骨髓细胞的成熟，对白细胞的减少有一定的抑制作用，而且吃茴香还能够有效的降低血压，茴香中含有钾和镁，

茴香苗的主要成分就是茴香油，它能够起到促进身体内各种消化液的分泌、增强胃肠的蠕动、帮助消化、有助于排除胃肠道内积存的气体等等功用。1.2、止痛抗菌茴香油还有止痛和一定的抗菌作用，把茴香苗捣汁饮用抑或捣成泥外敷，...

1、小茴香有理气和胃的功效。可以用于改善小腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻症状。2、将小茴香做成熟食，或者将其泡酒饮服，能够起到行气、散寒、止痛的作用。将茴香苗叶捣烂取汁服下或外敷，能够治疗恶毒痈肿，消毒止痛。3、...

茴香菜具备补充维生素、促进消化的功效。茴香菜含有维他命、矿物、水，及糖类与碳水化合物，服用茴香菜可以使身体需要的营养价值获得填补。茴香菜带有充足的膳食纤维，能增进肠胃健身运动，进而具有润肠通便的功效。大便不通畅的...

茴香有以下这些吃法：一、茴香素炒和炒平常的蔬菜一样，比较常见的做法是：等锅里的油热后放入切好的小辣椒（这可以增加它的香味，如果不喜欢辣椒也可以不放），待辣椒炒的变色后放入茴香，翻炒，加些许，然后装盘，最后...

新鲜的茴香菜可以用于制作各种美食，以下是几种常见的吃法：1.茴香菜沙拉：将新鲜的茴香菜叶子和茎切成小块，加入切碎的西红柿、黄瓜和洋葱，调入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味即可。2.炒茴香菜：将新鲜的茴香菜叶子和...

茴香菜的嫩茎和叶都可食用，有种特殊的香气，成品后芳香四溢，很是好吃。主要成分茴香油能刺激唾液和胃液分泌，起到增进食欲帮助消化的作用，同时促进肠胃蠕动，排除积存气体，起到健胃行气的作用，所以比较适合脾胃虚寒，痛经...

2、缓解痛经茴香能理气活血，也能止痛，平时女性出现经期腹痛时，多吃些茴香还能让疼痛症状减轻，另外茴香中含有的茴香油还是一种天然抗菌成分，它能消灭人体内多种致病菌，对人类的胃炎与肠炎也有明显的预防作用。3、健胃散...

茴香作用：广泛用作食品调味香料，是一种价值很高的优良辛香料，而且兼有药理作用，有很高的药用价值，同时也可作为饲料添加剂等。吃法：主要材料：老豆腐1块，茴香1小把，盐1/2勺，鸡精1/2勺，菜籽油适量。1、茴香洗净...