用料：白豆400克、猪油一勺、大蒜一瓣、生抽适量、盐巴少许、鸡精一汤匙、热水适量。1、剥出白豆拿去洗净。2、热锅加入猪油，放入大蒜末，煸香。3、倒入白豆，大火爆炒，炒至白豆变色。4、倒入适量的热水，闷煮。5、烧开...

1、芸豆洗净斜切成丝，木耳切丝备用。2、起油锅，蒜蓉虾皮爆香。3、放入芸豆翻炒，同时放入少许白糖、料酒，翻炒过程中可以放入适量开水防止干锅。4、颜色稍微变黄时放入木耳翻炒，芸豆一定要炒熟，放入盐即可出锅。100g...

蒜片爆香后加入淡菜炒香，加入白酒并盖锅盖使淡菜打开并取出，并原锅加入小番茄与白豆，炒至番茄破皮爆开后，加入煮面水600cc及面条，浓缩酱汁并调味即可最后摆上淡菜白豆的做法3材料排骨2大支量白豆或花豆1碗量芋...

主料长豆100克猪肉片200克辅料油适量盐适量蒜蓉适量步骤长豆炒肉片的做法步骤11.备好长豆长豆炒肉片的做法步骤22.长豆摘好长豆炒肉片的做法步骤33.肉片加盐和地瓜粉揉好长豆炒肉片的做法步骤44.下锅把肉片炒好...

做法1干的白凤豆必须浸泡，最好过夜，泡过夜的白凤豆会胀大一倍，沥干备用！牛腱肉切块，洋葱番茄切丁如图！2压力锅中放入适量的奶油，中小火融化以后，放入洋葱丁爆香1，2分钟，再入牛腱块拌炒至肉块变色如图！3...

1、材料：大白豆200克、黄奶油20克、白糖适量。2、做法：大白豆洗净，在水里浸泡12小时以上，泡水后变大一倍。3、将豆皮剥掉，豆子捞出，放入电高压锅内，加水至与豆子同高，煮30分钟。4、取出后，用料理机打碎，搅拌...

做法步骤1、准备食材：一块五花肉洗净切成2—3公分左右的块，干香菇提前泡发好。泡了一晚上的白芸豆，生姜切片，小葱切段，另外准备了干辣椒，桂皮，八角，花椒粒，陈皮，冰糖。（因为香菇的香味比较浓，炖肉料相对减少了...

步骤1头天晚上把大白豆用开水泡下，最好是泡上24小时，泡好了就洗干净放锅里开始煮，一定要煮到皮没有褶皱，豆子呈乳白色，如果有一般的锅大概煮20分钟左右，高压锅10分钟就可以了步骤2煮好后，倒出来，放一边等...

白豆烧鸡脚的做法步骤1鸡爪用水浸泡一个小时左右，泡出血水。2剪掉指甲。3大白豆面加水浸泡，放冰箱里保鲜。（因为天气热）4泡发至用手捏一下感觉到变软。5将鸡爪凉水入锅，煮沸煮出浮沫关火用水冲净备用。6...

小诀窍煮制时要不断搅拌。咸鲜微辣、色泽红亮、粑糯离骨。材料肉鸡凤爪500克，大白豆50克做法1、将白豆泡涨上笼蒸断生使用。2、将凤爪改刀加酒腌脂后起锅入油，烧六成熟下凤爪炸紧皮上色后出锅。3、另起锅下...