一、清蒸金鲳鱼做法准备材料：金鲳鱼、红椒、料酒、蒸鱼豉油、葱、姜做法：1、将金鲳鱼处理干净之后再背部划几刀，深浅适中的口子就行了，可以让调料更好地渗透进去;2、把金鲳鱼放在一个大碗中，加入少许食盐、姜片和料酒腌...

如题，我想知道:红烧金鲳鱼怎么做好吃又简单,做法图解分

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鲳鱼1条生抽适量姜片料酒勺葱根盐少许老抽少许白糖半勺花椒几粒葱醋1勺烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗净用厨房用纸吸干水分，两边切斜刀。准备葱姜蒜花椒干辣椒鱼...

1.金鲳鱼清洗干净，撒0.5g盐、少许白胡椒粉、1ml料酒，抹匀腌制10分钟。2.热锅，倒3ml油。3.加入葱、姜、蒜煸香。4.加入清水、鱼、花椒粒、1ml料酒、1g盐。中火煮开，改小火炖。5.小火炖5分钟后出锅装盘。小...

清蒸金鲳鱼的做法步骤：11金鲳鱼一条，洗净去肚，鱼身切花刀，抹薄盐略腌一下。清蒸金鲳鱼的做法步骤：22把切好的葱姜丝塞一些进鱼肚，一些放在盘里和鱼身上。清蒸金鲳鱼的做法步骤：33锅里烧水，水开后下鱼蒸...

用料：金鲳鱼1条、盐1勺、姜片4-5片、酱油2汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、葱半根。步骤：1、处理干净的新鲜金昌鱼一条。2、正反面打花刀。3、正反面抹一层味极鲜酱油或蚝油也行。4、正面糖和盐各一小勺涂抹均匀，反面一样。5...

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做法1鱼背画2个10字刀，盘底的那一边鱼背，不需画刀!铺上姜片，加入腌料，封住保鲜膜，待水煮滚，放入鱼用大火蒸，看一下时间，大约20~25分钟2这时姜片辣椒切丝，葱段切约10公分，再拉细丝，备一碗冰水，放入3...

清蒸金鲳鱼的做法1.准备好所用食材2.把金鲳鱼处理干净抹上料酒,在盘底和鱼身码上姜丝腌制10分钟3.蒸锅中放水烧开后把鱼放入蒸10分钟4.蒸鱼时切好大葱、姜、蒜5.热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油6.加入适量盐7...