主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量，做法：1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再...

料；一斤面，一斤鸡蛋，一斤白绵糖。配料；5克蛋糕油，5克泡打粉，香精少许，也可不用。操作；把鸡蛋打入盆内，加白糖，用3－5根筷子抓在手中，要散开，顺一个方向打，直到蛋液成泡沫状，再加面粉，蛋糕油，泡打粉，香...

准备材料：南瓜、酸奶：120克、低筋面粉：35克、细砂糖：25克、鸡蛋：2个、柠檬汁：适量。1、活底模具底部铺上锡纸，烤箱140度预热2、然后放入模具3、蒸熟的南瓜加入酸奶，然后打成南瓜酸奶泥4、筛入低筋面粉5、搅...

一般会小于三斤，因为烤制过程中会蒸发水分。。。

一斤蒸蛋糕的详细的做法。主料：鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉500克,发酵粉2.5克,生油25克。一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵...

大概能做3斤左右，但是不需要这么多鸡蛋。

一斤面粉放6个鸡蛋，白砂糖可以放240克，油适量就可以了。下面我们以200克面粉为例做一个说明。无水蛋糕做法：配料：低筋面粉200克、鸡蛋4个、白砂糖140克、蜂蜜30克、芝麻适量烹饪步骤：1.将鸡蛋，白砂糖，蜂蜜...

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离三根筷子准备打蛋清打两下就这样了为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打继续打...

一般情况下，250克（半斤）面粉。需要用鸡蛋500克（1斤），白糖250克（半斤）。

用微波炉做海绵蛋糕所需材料：低筋面粉...150g细白糖...100g鸡蛋...3个发粉...1大匙鲜奶...1/3杯沙拉油...4大匙作法步骤：取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。将鸡蛋打成蛋液后，...