柚皮糖是一种美食,主料为柚子皮,辅料为柠檬、水、冰糖、盐等。制作工序简单,有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。
5.一个柚子的皮的话,大概用80g左右的冰糖,自己尝着增减!!没冰糖用普通白糖也可以!水没过柚子皮,中小火煮,煮至透亮,就收干糖水6.煮好之后就可以蘸糖了,你可以稍微放温,但最好不要摊凉了。把细砂糖混了些...
【柚子皮糖】食材:柚子皮1个(大概500克),糖750克,水160ml,盐适量烹饪步骤1.首先用盐把柚子皮表面的食用蜡清洗干净,然后再把柚子皮切片,不需要去皮。2.切片后,把他放大盆里边,加入水没过柚子皮,加上适量...
1、做柚子皮糖的时候,需要准备一个新鲜的柚子,把它外层的表皮取下来,然后要准备400克冰糖,还要准备少量食用盐和适量的清水以及100克白糖,柚子皮在取消以前一定要用清水认真清洗干净,晾干表面水分以后再把它取下。2、把...
柚子糖的制作方法和制作流程:主料:柚子1个。辅料:冰糖300克、水400毫升。步骤:1、新鲜的柚子,洗净后去除外面的皮,如图切成条状。2、切块状,用清水清洗三遍,每次都抓干水分,再浸泡20分钟,后控干水分。3、凉水入...
1、柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子,还要准备适量的白糖,准备好的柚子,可以把它的果皮切开,去掉里面的果肉,把得到的果皮放在清水中冲洗干净。2、用干净的刀把柚子皮里面的白色部分全部切掉,把得到的黄色柚子皮...
接下来,将一口干净的锅,我用的是普通20高压锅,不要盖子,将白糖倒进洗好的锅中,注意:一个柚子皮最少得1斤2两糖,也就是0.6千克白糖,如果柚子皮偏大,还得加糖。放好糖后,加一点点水,一次性塑料杯子约半杯...
7、等柚子皮放凉表面会结出白糖结晶,然后找干净无油罐子装起,放入冰箱冷藏即可。小贴士:1、柚子皮反复淘洗是为了去除苦涩味。2、白糖和柚子皮的比例为:0.7:1,爱吃糖的朋友还可以适当多放。3、柚子糖口感吃起来回甘...
1、食材:柚子皮1个、白糖500克。2、准备一个柚子皮,用盐搓洗表层,去除表层的腊。3、处理干净的柚子皮切成条状。4、柚子皮放进锅里加水煮开几分钟,是为了苦味能更好的去除。5、煮过的柚子皮捞出放进冷水浸泡,...
1、首先将柚子皮彻底清洗干净,切成块状后用清水浸泡一会,能够有效去除柚子的苦味。2、浸泡好后将柚子皮沥水捞出备用。3、然后往不粘锅里倒入清水烧开,再放入柚子皮继续煮一下。4、2分钟后,将柚子皮捞出,倒入冷水盆...