1.用分蛋器将蛋黄和蛋白分离。2.取一碗,注入适量热水,将QQ糖装入小碗放在热水中,搅拌溶化。3.锅置火上,倒入牛奶,小火搅拌片刻至牛奶微热。4.加入蛋黄,搅拌均匀,放入溶化好的QQ糖,拌匀。5.关火,将煮好的布丁液...
原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干步骤:1.牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来2.牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉3.雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。
淡奶油:吉利丁片=100:1。奶油在裱花时容易融化,可以通过加入吉利丁的方式增强其稳定性。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。
2.先将温水和奶粉混合搅拌均匀,然后放入淡奶油减半均匀。最后放入酸奶发酵剂,搅拌均匀。3.将容器放入酸奶机内,6-8个小时。4.做好的酸奶盛出500克备用。其余放入冰箱冷藏。5.QQ糖和水的比例基本是1:1,喜欢果冻效果稍...
动物性淡奶油300g吉丁片2片(10g)砂糖35g草莓口味QQ糖(镜面)1包(大包的)草莓慕斯的做法1、将6寸戚风蛋糕切成两片一厘米厚度的蛋糕片,一大一小2、其他主要原材料称重备用,吉丁片冷水泡软(...
1、吉利丁片用冰水泡软;2、芒果削皮取果肉,切块放进搅拌机;3、搅打成芒果果泥待用;4、牛奶、白糖倒入小奶锅,小火加热至白糖融化;5、加入淡奶油,拌匀;6、加入泡软的吉利丁片,继续小火加热;7、吉利丁片完全溶解...
1、先将一整包QQ糖倒入瓷碗中,加入白开水;2、加入一点点牛奶(可根据自己的喜好决定加牛奶的量);3、放入微波炉中加热25秒,取出后用筷子搅匀再放入微波炉内加热5秒;4、将制作好的糖汁倒入容器里;5、放入冰箱冷藏...
1、准备2片戚风蛋糕胚,把蛋糕胚剪成比模具小一圈。2、吉利丁片用冰水泡软。3、芒果切成丁打成芒果泥。4、泡软的吉利丁挤干水份,隔热水化开。5、将化好的吉利丁液倒入芒果泥中。6、淡奶油加糖粉打到5分发,提起打...
首先需要把所有的食材准备好,比如说QQ糖、牛奶以及模具白糖等等,这些都需要提前准备好,先把QQ糖放在锅里面隔水加热融化,然后在牛奶当中放入一些白糖,最好能够加入一些淡奶油,搅拌均匀之后和QQ糖的溶液放在一起搅拌均匀,...
3、家庭奶油冰激凌,用料:蛋黄6个纯牛奶、绵白糖、淡奶油、绵白糖做法:将蛋黄6个加入绵白糖,用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白,糖份溶化,将纯牛奶加入绵白糖,然后用隔水加热的办法加热牛奶,边加热边用,手动打蛋...