咸猪脚怎么腌制工具/原料猪蹄、精盐、五香八角、桂皮、干辣椒、花椒、茴香、生姜等二锅头准备原料：我们的原料有精盐、五香八角、桂皮、干辣椒、花椒、茴香、生姜等盐的比例为一斤肉配150g盐，30g五香八角、10g桂皮、10...

1、食材：咸猪蹄适量，海带适量，葱适量。2、把咸猪蹄用温水，清洗干净，再切成小方块。3、把海带提前泡发，洗去泥沙，清洗干净，切成小长条。4、把切好的咸猪蹄、海带和葱结放入高压锅中，再放入适量的清水。5、加盖密封...

1、将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。（如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。但通常我们在超市买的猪蹄，毛已经被除去的很干净）2、姜去皮切成片，大葱切成5cm长...

炖咸猪蹄的家常做法，是有一定方法和讲究的，烹饪得宜，才能做出更加美味可口的效果，同时营养价值也更为丰富。1、食材准备：猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉。2、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，...

咸猪脚有点苦，变味了，说明已经变质了，不要吃。食用以后可以引起肠炎等疾病，以免引起肠胃不适，对身体的健康产生影响。猪脚营养价值猪脚营养价值非常高，是一种非常好的营养补充食物，含有丰富的胶原蛋白质、胆固醇、维生素...

怎么做成咸猪蹄?德国咸猪手做法：原料：猪手（猪肘）半个约800克。调料：香叶、百里香碎、西芹末、蒜片、洋葱丝、盐、胡椒粉、白兰地。做法：把所有调料混合抹在猪手表面，按摩一会。把按摩后的猪手放入保鲜合，置冰箱里腌制...

1、大概20分钟。2、蒸咸猪脚的做法：首先把猪手上的细毛夹干净，然后用刀砍成小块，这个步骤买的时候可以叫师傅帮忙处理好。记住不要洗，放入大碗中，加入适量的食用盐，稍微多一点就可以，带上一次性手套抓拌均匀。抓...

猪脚(1000克)、黄豆(400克)、清水(适量)、油(适量)、盐(适量)1、准备的材料：黄豆和猪脚2、将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。3、起油锅，放入剁好的猪脚，4、猪脚变色后就可以起锅了，5、将炒过的猪脚...

1.咸猪蹄在水里泡一夜，洗净剁段备用，排骨剁段2.取一砂锅放剁好的咸猪蹄，排骨加满水，烧开撇去浮沫，加料酒，生姜片改小火炖猪蹄酥烂，加糖调味做法二材料咸猪蹄一个，黄豆100g，葱适量，姜适量，糖少许，...

原料：猪蹄2只辅料：洋葱1只、百里香2支调料：白兰地半匙、黑胡椒半匙、粗盐1匙、香叶1片、水10ml步骤：1.操作台清理干净，猪手洗净，擦干水分，置于台上2.把干邑抹在猪手上，仔细按摩，每个地方一定要沾到酒液3...