煮饺子最好用深汤锅，当然如果没有那就选择锅深八公分左右的锅就可以，除了太浅的平底锅、煎锅，其他锅都能煮饺子。

问题二：饭店煮饺子用什么锅一般就用铁锅，这个没有特殊的要求。问题三：煮饺子是凉水下锅还是开水下锅呀？？不管是冻饺子还是现场制作的饺子都要开水下锅。下锅后水可能不能再沸腾，这时需要稍微把水搅动一下，...

电煮锅。电煮锅作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。方便携带，煮食物也方便，都是2到3个人一起吃的。耗电量比电磁炉那些的要低很多，像在宿舍用就特别合适，大小刚刚好。

铁锅好。饺子和面汤味正。铝、钢锅也好，都能煮饺子但饺子和面汤味不纯。试试对比一下就知道了。

在压力锅内放半锅水(一般口径24—26厘米的压力锅，每次可煮80～100个水饺)，水烧开后用饭勺搅转两圈，使水起旋，放入水饺，盖紧锅盖，不要扣阀，用旺火烧。气从阀孔冒出约半分钟左右即可关火。至阀孔不再冒气便可...

最好是用有盖子的铁锅，一方面补铁，再就是煮饺子最好是先盖盖子煮到开锅，再掀开盖子煮个几分钟。对于肉馅饺子最适合，肯定不会咬一口馅是生的。

最好是用有盖子的铁锅，一方面补铁，再就是煮饺子最好是先盖盖子煮到开锅，再掀开盖子煮个几分钟。对于肉馅饺子最适合，肯定不会咬一口馅是生的。

综述：电饭煲能煮饺子、面的。蔬菜不建议。一般水沸腾后3-5分钟左右。使用注意事项：1、产品的额定电压应与使用电压一致。2、内锅用完后应及时清洗，清洗时切勿用尖硬物件刮铲内锅底部，洗完后应将内锅外表面的水擦掉再...

可以，但不能盖盖子，因为不能控制火候，所以开着盖子，饺子一翻个儿，就捞出来，否则就煮成一锅菜汤了。1.由于电饭锅是稳定的电压,水的温度是恒温的，就是水开了之后,想控制很不容易,不如用煤气方便.2.由于煮饺子是...

电饭煲冒气了，也就是水开锅了，往开水锅中放入适量水饺，用勺子将水饺推转，合上电饭煲盖子。稍停，打开锅盖看看，不要让锅里的水溢出。水开锅了，可以加一点凉水，再烧开。反复三次，待饺子熟了，捞出。并关掉电源。