1、藕切片，碗中放110克玉米淀粉，加入2个鸡蛋，适量盐，胡椒粉，一点水，搅拌成面糊状。2、藕片裹上淀粉糊。如下图所示。3、油温五成热，下锅炸至金黄捞出。如下图所示。4、撒上椒盐、辣椒面，开吃。如下图所示。...

将藕切片，放入水里浸泡20分钟。入锅焯水，再捞出沥水。倒入面粉和水搅拌均匀，不可太稀。拌入椒盐、辣椒粉和胡椒粉搅拌均匀，将藕片拌上面糊，锅里热油放入藕片，小火慢炸两面炸至金黄色即可。出锅再洒辣椒粉和孜然粉。

1、香炸粉加油、水按使用说明先做成脆浆备用;2、将瘦猪肉搅成肉泥，加入葱花及盐、生抽等调味料拌匀成馅料备用做法：1、莲藕洗净切成5mm厚薄片;2、取一片莲藕，酿上馅料，再覆盖一片莲藕，沾上脆浆，即放入八成热油...

酥炸藕片的做法1准备一根莲藕去皮洗净备用2莲藕切片清洗一下放入开水中焯水至藕片焯熟但时间不能过长影响口感3焯好水的藕片立即放入冷水中过凉这样吃起来口感特别脆4藕片沥干水份放入黑胡椒粉、盐、淀粉5将...

原料：白莲藕两节、肉末100克、食用油适量、鸡蛋2个、味精适量、葱姜适量、红薯粉芡适量、盐适量、十三香1克、料酒适量。做法：1、将莲藕洗净去皮，切成一刀相连一刀断开的夹刀片，以便加肉馅。2、腌制肉馅，肉末加盐、味精...

油炸莲藕第一步：食材准备准备：1节莲藕即可。调料是：番茄酱2勺、白糖2勺、白米醋1.5勺、面粉40克、白芝麻少许，盐5克，食用油适量。【做法步骤】第一步，处理食材莲藕稍微清洗一下，用刀切掉两头不要；用削皮刀削...

1.藕切成条状2.面粉里打一个鸡蛋，一点一点加水，调成稠稠的糊糊，加入盐、花椒粉、辣椒粉拌匀。3.锅里倒油，烧热4.把藕放到面糊里，裹上面糊5.放到锅里炸6.一次可以多炸一点，小火！炸到金黄色就...

油炸藕条的做法步骤请点击输入图片描述1莲藕两根。请点击输入图片描述2莲藕洗净，去皮后切成条。请点击输入图片描述3焯水后备用。请点击输入图片描述4大葱，生姜切末。请点击输入图片描述5加入五香粉，盐，酱油...

炸藕条的做法如下：1、先把藕去皮，切成条，接着加点盐腌一会。姜和大蒜剁成沫。2、腌过的藕加4勺面粉、2勺淀粉、一个鸡蛋、少许南德搅拌。搅拌至每根藕条上藕黏有面糊。面粉一点一点的加，如果太干可以适量加点水。...

️取出藕，第一刀不切到底，第二刀切断成连刀片，然后塞入肉馅，稍按压，放入面糊中，使整个藕盒沾满面糊。️炒锅洗净加入食用油至六成热，将裹均匀的藕夹逐个下入油锅，中火炸至定型且上色然后捞出，然后...